Name: Hähnchensalat mit ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 essloffel Öl; Die 300 g Hähnchenbrust; Salz; Pfeffer; 1/2 kleine frische Ananas; 75 G Sojabohnen (frisch oder aus der Dose); Einige von frischem Kerbel; 60 g Mayonnaise (80% Fett); 2 Esslöffel Joghurt; 1 2 essloffel Zitronensaft; 1 Prise Cayennepfeffer; 1/2 teeloffel China Spice; 1 Prise Zucker; Blattsalat, einen Kipper zu dienen

Zutaten

1 essloffel Öl
Die 300 g Hähnchenbrust
Salz
Pfeffer
1/2 kleine frische Ananas
75 G Sojabohnen (frisch oder aus der Dose)
Einige von frischem Kerbel
60 g Mayonnaise (80% Fett)
2 Esslöffel Joghurt
1 2 essloffel Zitronensaft
1 Prise Cayennepfeffer
1/2 teeloffel China Spice
1 Prise Zucker
Blattsalat, einen Kipper zu dienen

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit10 min

Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch auf beiden Seiten davon.
Dann bei mittlerer Hitze 10 Minuten abgedeckt, um kochen zu beenden. Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit schälen Sie die großzügigen Schnitt Ananas vierteln und die innere holzigen Stamm. Ananas in kleine Stücke in eine Schüssel geben und sättigend.
Entweder frischen Sprossen mit kochendem Wasser und Glas Drain und Kohl. das Huhn in mundgerechte Stücke und Bars für die Ananas in die Schüssel.
Den Kerbel waschen. Fein hacken zwei Drittel der Ordner, Abstechern.
Mayonnaise mit Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Gewürze und Zucker China.
Die zusätzliche gehackten Kerbel. die Soße und Mischung mit den Salatbestandteile.
Um mit einem Teller mit Salatblättern und Hähnchen-Salat schmecken interpretieren die Ursache.
Das Ganze mit dem restlichen Petersilie.