Mischen Sie dies mit Ananas und Sie haben das einfachste (und süchtig machendste) Eisdessert der Welt.
Kennen Sie diesen Moment, in dem Sie sich nach einem kalten, erfrischenden Dessert sehnen, das überhaupt keine Arbeit macht? Das ist richtig: Ananas kann Ihr größter Verbündeter sein. Und wenn Sie sie mit dem hier mischen, das Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben, erhalten Sie eines der einfachsten, schnellsten und leckersten Desserts des Sommers.
Willst du wissen, was es ist? Spoiler: Es kommt nicht auf den Herd, nicht in den Ofen und ist in weniger als 5 Minuten fertig.
Das Geheimnis? Mischen Sie Ananas mit griechischem Joghurt!
Ja, das ist es. Und es ist erstaunlich, wie gut diese Kombination funktioniert.
Die Ananas bringt Frische, ausgewogene Säure und einen tropischen Touch. Der griechische Joghurt sorgt für Cremigkeit, einen sanften Kontrast und Eiweiß. Zusammen ergeben sie ein kaltes, leichtes, gesundes und süchtig machendes Dessert.
Und das Beste daran: Sie können es variieren, aufpeppen oder einfach halten. Es funktioniert immer.
Grundrezept: Gefrorenes Ananasdessert mit Joghurt
Zutaten:
- 1 Tasse Ananas, zerkleinert und gefroren
- 3 Esslöffel griechischer Naturjoghurt (oder Kokosnussjoghurt, wenn Sie eine zusätzliche tropische Note wünschen)
- 1 Teelöffel Honig oder Xylit (wahlweise)
- Minzblätter für die Dekoration (optional)
Zubereitung:
- Geben Sie die gefrorene Ananas in eine Küchenmaschine oder einen leistungsstarken Mixer.
- Den Joghurt hinzugeben und glatt pürieren.
- Nach Belieben süßen und sofort servieren - oder für eine sorbetartige Konsistenz 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Kreative (und dennoch einfache) Variationen:
- Mit Kokosraspeln: Streuen Sie sie darüber und genießen Sie den Geschmack eines hawaiianischen Desserts.
- Mit Zitronenschale: verleiht einen eleganten Zitrusgeschmack.
- Mit gehackten Nüssen oder Müsli: genau die richtige Menge an Knusprigkeit.
- Mit Proteinpulver mit Vanillegeschmack: ein Genuss vor oder nach dem Training.
- Mit aromatisiertem Joghurt: Mango, Erdbeere, Passionsfrucht... er passt zu allem!
Warum ist dieses Dessert perfekt für den Sommer?
- Leicht und erfrischend, ohne den Magen zu beschweren
- Ohne raffinierten Zucker, wenn Sie es gesund halten wollen
- Ohne Gelatine oder Kondensmilch, aber mit einer unglaublichen Textur
- Kein unordentlicher Kochtopf, nur ein Mixer
- In Minutenschnelle zubereitet mit erschwinglichen Zutaten
Fazit: weniger Zutaten, mehr Genuss
Wenn man Ananas mit gefrorenem Joghurt mischt, entsteht eines jener Rezepte, die man immer wieder gerne zubereitet. Es ist lecker genug, um ein besonderes Dessert zu sein, und praktisch genug, um es an jedem Tag der Woche zu machen.
Mirella Mendonça
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