Glühweingelee

Zutaten

• 1 Liter Nürnberger Christkindelsmarkt Glühwein
• 200 ml frisch gepressten Orangensaft
• Orangenzesten von einer Bio-Orange
• 500 g Gelierzucker

Zubereitung

• Orange heiß abwaschen und dünne Zesten abschneiden.
• Orangen auspressen, Saft mit dem Glühwein in einen großen Topf geben.
  Gelierzucker dazu geben und zum kochen bringen, 4 Min.
• Sprudelnd kochen lassen.
• Orangenzesten auf die Gläser verteilen, mit Glühweingelee auffüllen und Gläser fest verschließen.

Fragen

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