Petitchef

Karottenbutter

Andere
4 Portionen
5 min
5 min
sehr einfach

Zutaten

4

Vorbereitung

  • Karotten putzen, schälen und fein raspeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Butter schmelzen lassen.
  • Die ganze Zutaten in die geschmolzene Butter verrühren. Mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Mischung 2-3 Minuten köcheln lassen. Dann in die Gläser füllen und auskühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.

N NESRiN`S KÜCHE





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