Karottenbutter

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Karottenbutter
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4 Portionen
sehr einfach
10 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit5 min
  • Karotten putzen, schälen und fein raspeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Butter schmelzen lassen.
  • Die ganze Zutaten in die geschmolzene Butter verrühren. Mit dem Stabmixer fein pürieren. Die Mischung 2-3 Minuten köcheln lassen. Dann in die Gläser füllen und auskühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren.
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