Geschenke aus der küche – gewürzmischung für tomatensauce
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit5 min
- Fenchel und Pfeffer in einer Pfanne ohne Fett. dann fein hacken in einem Mörser oder Pirat Blitz. getrockneten Tomaten fein hacken.
- Alle Zutaten in Dosen, Gläsern oder Zellophan-Beutel befüllt und versiegelt fest.
- 2 EL Olivenöl in einer Pfanne. 2 Esslöffel Gewürzmischung kurz springen.
- 1 Stück von Tomaten zur Einführung und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
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