Quittengelee

Zutaten

• Quitten
• Schale von roten Äpfeln
• Zucker
• Gelfix 2:1

Zubereitung

• In Würfel Quitten geschnitten.
• Legen Sie sie in einen großen Topf geben und mit Wasser, so dass die Frucht Würfel sind gut abgedeckt.
• Nur kochen, bis sie weich und lassen für 24 Stunden ziehen dachte.
• Nun sind die Würfel von Quitte im September, aber nicht zum Ausdruck bringen die Frucht.
• Fügen Sie 750 ml pro 500 g Zuckersaft, 1 Beutel Geflix.
• Gut mischen und zum Kochen bringen.
• Die Strecke von Koch 3 Minuten, entfernen Sie die Platte und lassen Sie stehen eine Minute.
• Gekochte Gläser füllen und verschließen mit einem Schraubdeckel.

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