Einfacher ananas-upside-down-kuchen

Name: Einfacher ananas-upside-down-kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: De
Ingredients: 1 Dose Ananas; 140 g Butter; 150 g Zucker; 5 Eier; 200 g Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 4 EL flüssiges Karamell; 7 Kirschen (optional)

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Nachtisch

sehr einfach

1 h 5 m

343 Kcal

Für ein einfaches, gelingsicheres Dessert gibt es nichts Besseres als diesen selbst gemachten Ananas-Upside-down-Kuchen :-) Das Rezept ist so einfach, dass Sie es auch gemeinsam mit Kindern für die Kaffeezeit zubereiten können.

Zutaten

1 Dose Ananas
140 g Butter
150 g Zucker
5 Eier
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
4 EL flüssiges Karamell
7 Kirschen (optional)

Materialien

Springform (Ø 24 cm)

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit45 min

Gießen Sie das flüssige Karamell auf den Boden der gebutterten Form. Legen Sie die Ananasscheiben darauf.
Setzen Sie (optional) je eine Kirsche in das Loch jeder Ananasscheibe.
Schlagen Sie die Butter mit dem Zucker cremig. Geben Sie die Eier hinzu und verrühren Sie alles gut.
Geben Sie anschließend das Mehl und das Backpulver hinzu und verrühren Sie alles gut.
Gießen Sie den Teig in die Form.
Backen Sie den Kuchen 45 Minuten bei 180 °C.
Und schon ist Ihr Ananaskuchen fertig!