Gesund bräunen mit diesen Lebensmitteln, die Ihre Haut auf die Sonne vorbereiten

Manche wussten das schon immer, auch wenn sie es nicht mit Fachbegriffen erklären konnten. Karotten, Tomaten, Mangos … Diese Sommerprodukte, die in kräftigen Farben daherkommen, bergen in ihrem Inneren strategische Nährstoffe. Beta-Carotin zum Beispiel ist mehr als nur ein Pigment: Es ist eine Vorstufe von Vitamin A, das für die Zellerneuerung und den Erhalt der Integrität der Epidermis unerlässlich ist. Der regelmäßige Verzehr wird mit einer besseren Fähigkeit der Haut, auf die Sonne zu reagieren, und einem etwas ebenmäßigeren Hautton in Verbindung gebracht.

Die Liste ist lang und vielfältig. Karotten, so bescheiden wie wirksam, stehen wegen ihres besonders hohen Beta-Carotin-Gehalts an erster Stelle. Es folgen tropische Früchte wie Mango und Papaya, die Antioxidantien und Vitamin C vereinen und dazu beitragen, die Haut strahlend und geschützt zu halten und ihr ein ebenmäßiges Aussehen zu verleihen. Spinat liefert Lutein, eine weitere antioxidative Verbindung, deren mögliche Schutzwirkung gegen ultraviolette Strahlung untersucht wird.

Allerdings tritt die Wirkung nicht sofort ein. Diese Nährstoffe entfalten ihre Wirkung nach und nach; entscheidend ist der regelmäßige Verzehr, nicht eine einmalige Aufnahme.

Bräunen ist nicht nur eine Frage der Ästhetik, sondern auch der Biologie. Wird die Haut der Sonne ausgesetzt, bildet sie freie Radikale – kleine Moleküle, die Zellen schädigen und die Hautalterung beschleunigen können. Die Natur hat uns ein ganzes Arsenal an Schutzmechanismen an die Hand gegeben, um dem entgegenzuwirken. Einer der am besten untersuchten ist Lycopin, das in großen Mengen in Tomaten enthalten ist, besonders wenn diese gekocht sind. Dieses Antioxidans hat nachweislich das Potenzial, Erytheme (Rötungen) nach Sonneneinstrahlung zu verringern. Es hilft zwar, ersetzt aber nicht den Sonnenschutz, den Sie auf Ihre Haut auftragen müssen. Der bleibt unverzichtbar.

Eier, die aufgrund falscher Ernährungsmythen oft vernachlässigt werden, erweisen sich dank ihres Gehalts an Vitamin A und hochwertigem Eiweiß als ausgezeichnete Verbündete. Zusammen mit Nüssen ergänzt die Avocado den Nährstoffmix durch ihren hohen Gehalt an Vitamin E, das wichtig ist, um die Haut geschmeidig und mit Feuchtigkeit versorgt zu halten und ihre Barrierefunktion zu unterstützen.

Natürlich wirken diese Nährstoffe am besten, wenn sie aus frischen, natürlichen Lebensmitteln stammen. Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollte von Fall zu Fall und immer unter ärztlicher Aufsicht geprüft werden, besonders bei Menschen mit Lebererkrankungen oder früherem Tabakkonsum, da ein Überschuss an Vitamin A unerwünschte Wirkungen haben kann.

Hautpflege ist auch eine Frage der Gewohnheit. Es reicht nicht aus, sich gesund zu ernähren, wenn man nicht genug Wasser trinkt: Die Flüssigkeitszufuhr ist für die Aufrechterhaltung der Barrierefunktion, der Elastizität und der Fähigkeit der Haut, sich selbst zu reparieren, unerlässlich. Ebenso kann der Verzicht auf extrem verarbeitete Lebensmittel (reich an zugesetztem Zucker, minderwertigen Fetten und Salz) die systemischen Entzündungen reduzieren, die für viele Ungleichgewichte der Haut verantwortlich sind.

Mit anderen Worten: Was wir heute essen, kann beeinflussen, wie unsere Haut morgen auf die Sonne reagiert. Denn eine gut genährte Haut wird nicht nur besser braun, sondern ist auch geschützt, repariert und behält länger ihre Ausstrahlung.

Ein schöner Teint kann ein Zeichen für gut gepflegte Haut sein, sollte aber nie zum Ziel um jeden Preis werden. Übermäßige, ungeschützte Sonneneinstrahlung trägt wesentlich zur vorzeitigen Hautalterung und zur Entstehung von Hauterkrankungen bei. Deshalb kann kein Lebensmittel die Verwendung eines geeigneten Sonnenschutzmittels ersetzen, das auf den Hauttyp abgestimmt ist und regelmäßig erneut aufgetragen wird. Ebenso wenig kann es ausreichend Schlaf, Stressbewältigung oder konsequente äußerliche Hautpflege ersetzen.

Wahre Schönheit und Gesundheit entstehen durch die Summe kleiner, wiederholter Handlungen: ein gut gewürzter Gazpacho, ein Frühstück mit frischer Papaya, ein grüner Salat mit Walnüssen. Details, die trivial erscheinen, aber dazu beitragen, die Haut widerstandsfähiger, ausgeglichener und strahlender zu machen.

Wussten Sie, dass das, was Sie essen, beeinflussen kann, wie Ihre Haut braun wird? Haben Sie schon einmal bemerkt, dass Ihre Bräune länger anhält, wenn Sie auf Ihre Ernährung achten? Haben Sie eine Gewohnheit, die Sie jeden Sommer wiederholen, um Ihre Haut von innen heraus vorzubereiten?

Erzählen Sie uns: Gibt es ein Lebensmittel, das bei schönem Wetter auf Ihrem Tisch nicht fehlen darf? Haben Sie einen Tipp, den Sie zu Hause gelernt haben und jedes Jahr aufs Neue befolgen?

Wir freuen uns auf Ihre Kommentare. Denn Körperpflegewissen wird auch weitergegeben – durch kleine Gesten des Alltags, die, ohne dass wir es merken, zu Gesundheitsroutinen werden. Und weil schöne Haut nicht nur gezeigt, sondern auch gepflegt werden will.