Name: Cookies mit weisser schokolade und haferflocken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 120 g Mehl; 3/4 teeloffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/4 Teelöffel Salz; 215 g Butter; 100 g Zucker; 55 g brauner Zucker; Von Vanillezucker 1 Esslöffel; 1 Ei; 180 Gramm feine Haferflocken; 170 g weiße Schokolade

Zutaten

120 g Mehl
3/4 teeloffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
215 g Butter
100 g Zucker
55 g brauner Zucker
Von Vanillezucker 1 Esslöffel
1 Ei
180 Gramm feine Haferflocken
170 g weiße Schokolade

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Butter schmelzen und beiseite stellen, kann es etwas abkühlen. Backofen bei 175 ° C (Umluft) Vorheizen.
Die weiße Schokolade hacken. Jetzt in einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron und Salz.
In einer anderen Schüssel die Butter, Weißzucker und brauner Zucker und Vanillezucker. Schlagen Sie Ei und in den Zuckermasse.
Jetzt rühren Sie die Mehlmischung und jetzt liefern sogar einschließlich Haferflocken und gehackte Schokolade und gut mischen.
Legen Sie zwei Blatt Pergamentpapier.
Dann leicht abgeflachte Abschnitte der Kugeln verteilt (etwa einen Teelöffel).
Nun, Kekse für 12 Minuten im Ofen garen. Sie müssen die Kanten zu machen ein wenig Farbe.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen auf Auskühlgitter.
Jetzt, mit dem restlichen Teig wie oben geschrieben fortsetzen.