Schokoladige muffins

Zutaten

• 250 g Mehl
• 100 g brauner Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1/2 TL Natron zum Backen
• 2 - 3 EL Kakaopulver
• 1 Prise Salz
• 25 g vegane Schokostückchen
• 250 ml Sojamilch oder Schokosojamilch
• 2 TL Apfelessig
• 50 ml Sonnenblumenöl