Weizen-dinkel-bagels Jetzt bewerten Anderesehr einfach30 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 4 330 ml Milch 50 g Butter (Kerstin: Rama Culinesse) 1 1/4 Pck. Hefe (alternativ 1 1/4 Pck. Trockenhefe) 1 teeloffel Zucker 330 g Weizenmehl Type 550 330 g Dinkel-Vollkornmehl 1 1/2 teeloffel Salz (Meersalz) 2 Eier 2 essloffel Zucker 1 Eiweiß