Name: Da wir hier gerade so schön rumkugeln spinatknödel (tm)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 70 g Butter; 200 g Blattspinat aufgetaut; 2 Eier; 50 ml Milch; 30 g Käsewürfel (Gouda); 1 essloffel Mehl ( ich hatte 4); 150 g Knödelbrot (2 Brötchen); frisch geriebene Muskatnuss; Pfeffer; Salz; 30 g Parmesan; 10 g Butter, gebräunt

Zutaten

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
70 g Butter
200 g Blattspinat aufgetaut
2 Eier
50 ml Milch
30 g Käsewürfel (Gouda)
1 essloffel Mehl ( ich hatte 4)
150 g Knödelbrot (2 Brötchen)
frisch geriebene Muskatnuss
Pfeffer
Salz
30 g Parmesan
10 g Butter, gebräunt

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch auf die Mischung und 5 Trocken Schüssel. / Stufe 5 hacken.
Butter und 3 Minuten. / Varoma / Stufe 1 übersprungen.
Spinat und Eiern in Eile zu geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss und 10 Sekunden. / Ebene 8 Püree.
Fügen Sie Milch, gewürfelte Käse, Brot und Mehlpellets, und etwa 30 Sekunden. / Stufe 2-3-Mix. Lassen Sie stehen für 15 Minuten abgedeckt.
Inzwischen bringen einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen.
Mit nassen Händen 12 Bälle, geben Sie in kochendes Wasser und kochen für 15-20 Minuten.
Legen Sie die Spinat Knödel auf einem Teller anrichten und mit geriebener Parmesan und brauner Butter.

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