Da wir hier gerade so schön rumkugeln spinatknödel (tm)

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 70 g Butter
• 200 g Blattspinat aufgetaut
• 2 Eier
• 50 ml Milch
• 30 g Käsewürfel (Gouda)
• 1 essloffel Mehl ( ich hatte 4)
• 150 g Knödelbrot (2 Brötchen)
• frisch geriebene Muskatnuss
• Pfeffer
• Salz
• 30 g Parmesan
• 10 g Butter, gebräunt

Zubereitung

• Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch auf die Mischung und 5 Trocken Schüssel. / Stufe 5 hacken.
• Butter und 3 Minuten. / Varoma / Stufe 1 übersprungen.
• Spinat und Eiern in Eile zu geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss und 10 Sekunden. / Ebene 8 Püree.
• Fügen Sie Milch, gewürfelte Käse, Brot und Mehlpellets, und etwa 30 Sekunden. / Stufe 2-3-Mix. Lassen Sie stehen für 15 Minuten abgedeckt.
• Inzwischen bringen einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen.
• Mit nassen Händen 12 Bälle, geben Sie in kochendes Wasser und kochen für 15-20 Minuten.
• Legen Sie die Spinat Knödel auf einem Teller anrichten und mit geriebener Parmesan und brauner Butter.

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