Kartoffelpuffer wie von mama
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Geben Sie alle Zutaten in der TM und Kurz (view) Stufe 3 mit der Hektik der Spachtel.
- Der Teig muss klumpig zerquetscht zu lange bleiben oder zu hoch ist schnell Paste erhalten.
- Entfernen Sie den Teig und kurz kneten.
- Bilden eine Rolle und schneiden Stücke von ca. 1 cm breit.
- Drücken Obern eine Zwiebel Mantel und eine kleine Scheibe Speck.
- Ein Kaminofen mit Wärmekochfett.
- Fry Kartoffelpuffer auf beiden Seiten.
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