Petitchef

Kartoffelpuffer wie von Mama

Hauptgericht
4 Portionen
10 min
20 min
sehr einfach

Zutaten

4

Zubereitung

  • Geben Sie alle Zutaten in der TM und Kurz (view) Stufe 3 mit der Hektik der Spachtel.
  • Der Teig muss klumpig zerquetscht zu lange bleiben oder zu hoch ist schnell Paste erhalten.
  • Entfernen Sie den Teig und kurz kneten.
  • Bilden eine Rolle und schneiden Stücke von ca. 1 cm breit.
  • Drücken Obern eine Zwiebel Mantel und eine kleine Scheibe Speck.
  • Ein Kaminofen mit Wärmekochfett.
  • Fry Kartoffelpuffer auf beiden Seiten.


Fotos

Kartoffelpuffer wie von Mama, foto 1
Kartoffelpuffer wie von Mama, foto 2

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