Bäh, wie fies

Zutaten

• 6 Paar Saiten und in 2 cm Stücke geschnitten
• 3 Zwiebeln
• 3 essloffel Tomatenmark
• Gemüsebrühe oder Fleisch 1 Liter
• Von geriebene Zitronenschale
• 1 essloffel Caraway mortared
• Die 2 Prisen Muskatnuss und Chili
• 3 essloffel Olivenöl
• Crushed schwarzer Pfeffer, Meersalz

Gut gewürzt:

• Einige Zitronenschale
• Cumin
• Pfeffer
• Salz
• Thymian oder Majoran
• Ein wenig Curry

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Zubereitung

• Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, braten in bestem Olivenöl und fügen Sie die Tomatenpaste zwischen.
• Schaben und Kratzen, nicht zu verbrennen.
• Manchmal passiert es trotzdem, dann kommt Gemüse- oder Fleischbrühe, es aber nur, bis der Fleischsaft erreicht ist. Wir fahren 15 Minuten so.
• Geben wurst Stücke und löschen auf.
  
• Wichtig wäre nicht zu flüssig hören zugeben, denn dann, bis die Flüssigkeit zu kochen würde, bis es zu braun beginnt.
• Schließlich, aber alles ist braun, und wir zahlen so viel.
  Bringen Sie die Flüssigkeit eine cremige Sauce entsteht.
• Etwas zurück, da die Würste sind in der Regel der Metzger sowieso.

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