Spinatcurry
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Saute Zwiebel und Knoblauch glasig.
- 2 essloffel Tomatenmark zugeben und umrühren 1 Esslöffel fraktionierten Tomaten
und 1 Schachtel mit Kokosmilch in und kochen im Topf 200 g Spinat. - Currypulver 1 tsp Würze, ein wenig Ingwer reiben und in die Sauce geben.
- 15 Minuten köcheln lassen, ein wenig Sojasauce.
- Ein wenig Zitronensaft.
- Die Sauce.
- Servieren Sie mit einem guten Reis.
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