Chön charf
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Zutaten
6
Asiatische Chilisoße:
Fruchtige Chilisoße:
Orientalische Chilsoße:
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Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
- Mischen Sie Gewürze und schleifen in einem Mörser fein.
- Möglicherweise etwas über ohne Fett in einer Pfanne.
- Saute Knoblauch und Zwiebel möglicherweise / Schalottenwürfel in neutralen Leichtöl, Zucker und Gewürze zugeben, kurz kochen.
- Gemüse und Chili zugeben, Gießen.
- Köcheln lassen für etwa 15 Minuten, wenn nötig, mit Salz würzen.
- Der fruchtige Sauce und östlichen Ich habe jedes pürriert.
- Alle Saucen Ich habe in kleine Gläser gegossen und eingweckt 90 ° 30 Minuten.
- Je später eröffnete ein Topf, desto besser schmeckt es den Inhalt, weil die Sauce ist wunderbar durch und sehr runden Geschmack gezogen.
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