Europäische Küche

3205 Rezepte

Zitronen-tiramisu, ein klassiker mit säuerlichem geschmack neu interpretiert

Nachtisch sehr einfach 30 min 10 min

Zutaten: Die Zitronencreme: 5 Eier 2 Zitronen (Saft + Zesten von 1 Zitrone) 120 g Zucker 15 g Maizena 120 g Butter 1 Zitrone (Saft) Die Tiramisu-Creme: 2...

Panierte götterspeise mit airfryer-granulatkartoffeln

Hauptgericht sehr einfach 5 min 16 min

Zutaten: 1 Käse Caprice des dieux (Format 300gr) 30 gr Mehl 60 gr Semmelbrösel 2 Eier Für die Kartoffeln: 500 g Schrotkartoffeln 1 Teelöffel Knoblauchgrieß...

Rohe tomatensauce voller geschmack, ideal zum belegen von pizza oder pinsa

Beilage sehr einfach 5 min

Zutaten: 200 g geschälte Tomaten (hier zerkleinert, oder 200 g ganze Tomaten) 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 kleine Knoblauchzehe

Salat aus gerösteten aprikosen, rucola und burrata

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 5 Aprikosen 30 gr Rucola (eine große Handvoll) 1 Burrata 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin 1 Scheibe Landbrot (oder fertige...

Nudeln mit bolognese-soße - tagliatelle al ragù alla bolognese

Hauptgericht sehr einfach 20 min 3 stunden

Zutaten: Die Soße: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 g Zwiebel (1) 100 g Karotte (1) 50 g Stangensellerie (1) 1 TL getrockneter Rosmarin (optional) 500 gr...

Agua de valencia, der mediterrane cocktail mit cava und orangen, den sie zu hause zubereiten können.

Drink sehr einfach 15 min 3 min

Zutaten: 200 ml frischer Orangensaft (ca. 3 Orangen) 200 ml Cava (am besten Brut nature) 20 ml Wodka 20 ml Gin (am besten trockener Gin) 15 ml einfacher...

Zitronen-caipirinha: das brasilianische getränk, das man auch ohne cocktailshaker zubereiten kann

Drink sehr einfach 5 min

Zutaten: 1 grüne Zitrone (Tahiti-Zitrone) 2 Teelöffel Zucker (oder nach Geschmack) 60 ml Cachaça (+- 2 Schuss) Eis nach Geschmack

Rote-bete-ravioli, eine einfache und elegante vorspeise

Vorspeise sehr einfach 20 min

Zutaten: 225 g gekochte Rote Bete Füllung: 250 gr Ricotta 1 Zitrone (Zesten) Salz Pfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 15 g Rucola (+/-) Soße: 125 gr griechischer...

Köstliche pinsa und superschnell zubereitet

Hauptgericht sehr einfach 5 min 5 min

Zutaten: 1 vorgekochte Pinsa (230 gr) 200 gr geschälte Tomaten (hier zerkleinert) 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 kleine Knoblauchzehe 125 gr Mozzarella...

Senegalesisches hühnchen-yassa: das einfache und schmackhafte traditionelle rezept

Hauptgericht sehr einfach 20 min 55 min

Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 4 weiße Zwiebeln (mittelgroß) Saft von ½ Zitrone 2 Esslöffel Senf 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Essig Salz nach Geschmack Pfeffer...

Lasagne mit bolognese: das rezept, das alle lieben!

Hauptgericht sehr einfach 20 min 4 stunden

Zutaten: Bolognese-Sauce: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 gr Zwiebel (1) 100 gr Karotte (1) 50 g Stangensellerie (1) 1 TL getrockneter Rosmarin 500 gr...

Ghriba-kekse mit mandeln und kokosnuss, ein marokkanischer backklassiker

Snacks sehr einfach 20 min 15 min

Zutaten: 125 g Kokosnussraspeln 75 g Mandelmehl (darauf achten, dass es keine Klumpen hat) 50 g Erdnüsse (gemahlen) 45 g Zucker 4 g Backpulver (1 Teelöffel)...

Wie man authentischen marokkanischen pfefferminztee zubereitet

Drink sehr einfach 5 min 9 min

Zutaten: 20 g grüner Tee (vorzugsweise Gunpowder) 100 g Zucker (passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an) Ein guter Strauß Minze (oder frische Minze)...

Die perfekte mousse au chocolat, ultra gourmandig mit einem hauch von salz

Nachtisch sehr einfach 15 min

Zutaten: 150 g dunkle Konditorschokolade 50 g Butter mit halbem Salz 1 Eigelb 4 Eiweiß 1 Prise Salz 1 Prise Fleur de Sel (optional)

Dinkel-thunfisch-salat: leicht, lecker und ein perfektes ganzjahresrezept

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min

Zutaten: 280 g Dinkel 200 g Thunfisch natur (oder in Öl) 230 g Kirschtomaten 150 g Mais 100 g Rucola Saft einer halben Zitrone Olivenöl zum Abschmecken...

Nudeln mit sahne und schinken: cremig, schnell und unwiderstehlich!

Hauptgericht sehr einfach 5 min 12 min

Zutaten: 360 g Nudeln (wir Penne Rigate) 200 ml Kochsahne 200 g gekochter Schinken (in Streifen oder Würfeln) 40 g Butter 30 g geriebener Parmesankäse 1...

Nudeln mit olivensauce: preiswert, schmackhaft und einfach zuzubereiten!

Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min

Zutaten: 190 g Nudeln (wir verwenden Fusilli) 50 g entsteinte schwarze Oliven (etwa 18) 300 ml gehacktes Tomatenmark (oder Tomatenpüree) Zwiebel nach...

Franui-schokoladentafel mit himbeeren, weißer und dunkler schokolade!

Nachtisch sehr einfach 5 min

Zutaten: 165 g frische Himbeeren (+/-) 120 g weiße Schokolade (+/-) 130 g dunkle Schokolade (+/-)

Häppchen mit himbeeren, weißer schokolade und ruby-schokolade nach franui-art