Zarte und schmackhafte fleischbällchen mit sauce

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Hauptgericht

sehr einfach

35 min

400 Kcal

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Ein traditionelles italienisches Rezept, das alle lieben: Fleischbällchen mit Soße. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung dieses zweiten Gangs, und jede Großmutter hat ihre eigenen Geheimnisse, um sie weich und schmackhaft zu machen: Manche verwenden eine Mischung aus Hackfleisch, andere nur Kalbshackfleisch, manche geben Brot oder Petersilie dazu, und manche ziehen Pecorino-Käse dem geriebenen Parmesan vor. Wir schlagen eine Version von Frikadellen mit Soße vor, die direkt aus Süditalien stammt. Das Ergebnis sind leckere Frikadellen, die auch den Kleinsten schmecken werden. Probieren Sie sie aus, servieren Sie sie in Ihrem Sonntagsessen und schreiben Sie uns in den Kommentaren, ob sie Ihnen schmecken!