Ratatouille crêpes et sauce de vin oder auch pfannkuchen mit weinsauce

Name: Ratatouille crêpes et sauce de vin oder auch pfannkuchen mit weinsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Dinkelmehl; 2 Eier; 250 ml Kokosmilch; 250 ml Wasser; 1-2 teeloffel Salz; ½ Aubergine; 2 Zucchini; ½ rote Paprika; 1 Teelöffel Salz; 2 essloffel Olivenöl; 2 Zweige Petersilie

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