Tartine tomaten und serrano-schinken
Für eine super einfache und schnelle Mahlzeit. Heute bereiten wir eine Version inspiriert von der berühmten"pan con tomate" vor, den berühmten Tapas aus Knoblauchbrot, mit geriebenen Tomaten, die einfach auf dem Brot angerichtet werden. Und für noch mehr Genuss haben wir uns entschieden Serrano-Schinken hinzuzufügen, aber Sie können ihn nach Belieben weglassen :-) Zum Servieren als Snack-Vorspeise oder begleitet von einem gemischten Salat.
Zutaten
6
Materialien
- 1 Toaster (optional)
Zubereitung
Die Brotscheiben rösten und auf dem Servierteller verteilen. Eine Knoblauchzehe schälen und halbieren. Das Brötchen mit dem Knoblauch verreiben und Salzen.
Dann schneiden Sie die zuvor gewaschene Tomate in zwei Hälften und verreiben es ebenfalls mit dem Brot.
Gießen Sie etwas Olivenöl darüber.
Legen Sie den in kleine Stücke geschnittenen Serrano-Schinken auf die Oberseite des Brots.
Und jetzt ist es fertig!
FAQ ❓
Wie kann ich die Tartine Tomaten und Serrano-Schinken variieren?
Sie können verschiedene Käsesorten oder andere Aufschnittarten verwenden, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Kann ich die Tartine auch ohne Serrano-Schinken zubereiten?
Ja, die Tartine schmeckt auch ohne Schinken hervorragend und bleibt eine leckere vegetarische Option.
Wie lange dauert die Zubereitung der Tartine?
Die gesamte Zubereitung dauert nur etwa 5 Minuten, was sie zu einem schnellen Snack macht.
Welche Brotsorten eignen sich am besten für diese Tartine?
Ein rustikales Baguette oder Ciabatta sind ideal, da sie die Aromen gut aufnehmen und eine schöne Textur bieten.
Kann ich die Tartine im Voraus zubereiten?
Es wird empfohlen, die Tartine frisch zuzubereiten, da das Brot sonst weich wird und die Aromen nicht optimal zur Geltung kommen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 159Kcal
- Kohlenhydrate: 17.5g
- Fett insgesamt: 4.1g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.8g
- Proteine: 12.4g
- Fasern: 1g
- Zucker: 0.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Nährwertangaben für 1 portion (83g)
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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