Zutaten: 400 ml Gemüse- oder Fischbrühe 1 EL Senfkörner 1 großes Échalot Von Butter 1 EL Reisrisotto 125 g 50 ml Weißwein oder Prosecco 2/3 Gurke 1 große...
Zutaten: 20 g Weizensauerteig Anstellgut 200 g Mehl 550 200 g Wasser 450 g Weizenmehl 550 150 g Weizenvollkornmehl 150 g Jahre 1150 Roggenmehl 375 g Wasser...
Zutaten: Zucker 250g Butter 250g Von Vanillezucker 1 Esslöffel 5 Eier -150 Ml Sahne 1 Prise Salz 300 g Mehl 2 EL Backpulver Kaffee 200 g dunkle Schokolade
Zutaten: 100 gr. Flour 1 Prise Salz 25 gr. Zucker 60 gr. Kalte Butter in Würfel 1 Eigelb Gezuckerter Kondensmilch 1 Box 1oo gr. Zartbitter-Schokolade 1...
Zutaten: 150 gr. Beluga-Linsen 400 ml Wasser 50 ml süße Apfelessig 1 Lorbeerblatt 50 gr. Roggensauerteig 300gr. Weizenmehl 550 150 gr. Roggenmehl, ganze...