Europäische Küche

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Rezept Mango-aprikosen-trüffel

Mango-aprikosen-trüffel

Nachtisch sehr einfach 30 min 50 min
Zutaten: 300 g weiße Schokolade 100 g Vollmilchschokolade 250 g Sahne 100 g getrocknete Mangostücke 50 g Aprikosensirup geriebene Mandeln zum Wälzen
Rezept Apfel-krokant-streuselkuchen

Apfel-krokant-streuselkuchen

Nachtisch einfach 30 min 45 min
Zutaten: 350 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe, 40 g Zucker 175 ml warme Milch 1 Ei 50 g Butter streusel: 200 g Mehl 150 g Butter 100 g Haselnüsse 1 TL Zimt...
Rezept Weintrauben-schokoladen-guglhupf

Weintrauben-schokoladen-guglhupf

Nachtisch einfach 25 min 1 stunde
Zutaten: ca. 500 g dunkle Weintrauben 250 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 g gemahlene Mandeln 2...
Rezept Elsässer flammkuchen mal anders

Elsässer flammkuchen mal anders

Vorspeise sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 250 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Pck Trockenhefe 1/2 Teelöffel Zucker 4 Esslöffel Olivenöl vermischen.
Rezept Pasta mit kürbissauce

Pasta mit kürbissauce

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kleine Zwiebel 300 g geriebener Hokkaido Kürbis Kürbis Weißwein Salz Pfeffer Currypulver.
Rezept Gnocchi mit salbeikürbis

Gnocchi mit salbeikürbis

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500-600 g Hokkaidokürbis grob würfeln 3 EL Olivenöl
Rezept Runder schoko-gugelhupf mit schuss und rums

Runder schoko-gugelhupf mit schuss und rums

Appetizer sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 100 gr Butter 80 gr Muscovado Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel Zimt 100 gr Mehl 1 Esslöffel Kakao 1 Teelöffel Kakao 1 Esslöffel Whisky 100...
Rezept Gâteau aux apricots

Gâteau aux apricots

Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 115 g plus 1 Esslöffel Butter 10 Aprikosen 40 g plus 100g Zucker 15 g Vanillezucker 125 g Mehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Natron 1/4...
Rezept Gâteau aux châtaignes et aux figues

Gâteau aux châtaignes et aux figues

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 80 g Halbweissmehl 120 g Kastanienmehl 7 g Backpulver 150 g Butter 3 Eier 120 g Zucker 20 g Vanillezucker 150 g gekochte Marroni 150 g frische...
Rezept Knoblauch im glas ail en saumure

Knoblauch im glas ail en saumure

Andere sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: ½ Liter Wasser 50g grobes Meersalz 1 2 Lorbeerblätter 1 Thymianzweig 1 Rosemarienzweig 1 Zweig Bohnenkraut 1 Zitronenscheibe 4 Knoblauchköpfe
Rezept Gefüllter weißkohl * chou farci

Gefüllter weißkohl * chou farci

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 Weißkohl 800g Gehacktes Halb und Halb 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Möhren 2 Eier 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 1 Bund Sauerampfer 1...
Rezept Haselnussbrot mit preiselbeerbutter

Haselnussbrot mit preiselbeerbutter

Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 400 g Roggenmehl 225 g Weizenmehl 10 g Hefe 1 Prise Salz 100 g Haselnusse 100 g weiche Butter 2 EL eingelegte Preiselbeeren 1/2 TL frisch...

Tomatensoße - selbstgemacht

Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 1,5 kg Tomaten 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 3-4 Esslöffel Olivenöl 3-4 Esslöffel Tomatenmark Salz Pfeffer italienische Kräuter 3 Esslöffel Zucker
Rezept Schokoladen-gewürzkuchen mit vanilleglasur

Schokoladen-gewürzkuchen mit vanilleglasur

Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 3 Esslöffel Margarine 200 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 100 g Zucker 3-4 gehäufte Esslöffel Kakao 1 Ei 3 Esslöffel Honig 100 ml Milch 1...
Rezept Flammkuchen mit ziegenkäse, honig & rosmarin

Flammkuchen mit ziegenkäse, honig & rosmarin

Nachtisch sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Zutaten für den Hefeteig: 200 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 100 ml lauwarmes Wasser 2-3 EL Olivenöl 1 Prise Salz Zutaten für den Belag: 1/2 Becher...