Kartoffelbrot
Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 300 g Mehlige Kartoffeln 60 ml Milch 1/2 Tl Zucker 10 g Frischhefe 300 g Weizenmehl 15 g Butter 1 el Olivenöl 1 Eigelb 1 tl Salz
Europäische Küche
3205 Rezepte
Tulumba tatlısı / spritzgebäck dessert
Nachtisch sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: für den Sirup 600 g Zucker 1 l Wasser Saft und Schale von 1/2 Zitrone für den Brandteig 125 g Butter 1 Prise Salz 600 ml Wasser 500 g Mehl 1...
Kavurmalı ekmek / mit fleisch gefüllte pfannenbrot
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: für den Teig ca. 400 g Mehl ca. 300 ml lauwarme Wasser 1 TL Salz für die Füllung 100 g Kavurma etwas Butter
Yesil domates pilakisi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: ca. 800 g grünen Tomaten 1 reife Fleischtomate 250 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehe 50 ml Olivenöl 1 Esslöffel Zucker 1 Kaffeelf. Salz 300 ml Wasser 3...
Weltbrottag: brot – pan – bread – pain – pane – pão – chleb – ekmek - bröd - pa - ogi
Andere sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 375 ml Wasser 560 g Mehl 1 Teelöffel Salz 40 g frische Hefe 25 ml Olivenöl Olivenöl mit Kräutern vermischt
Spanische tortilla - tortilla española
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 4 Eier 500 g Kartoffeln Olivenöl zum Braten Salz frisch gemahlener Pfeffer
Erdmandelnougat-schnitten
Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 100 g Erdmandelmus/-creme 100 g Vollmilchschokolade 100 g Puderzucker 2 ungefüllte Waffelblätter
Beijinho de coco (nachgekocht)
Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 170 g gezuckerte Kondensmilch 27 g Kokosraspeln 13 g Butter Kokosraspeln zum Wälzen
Mangotörtchen
Vorspeise sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Zutaten für 12 Stück: 1 Packet gekaufter Blätterteig getrocknete Bohnen zum Blindbacken 12 Backförmchen Buttercreme: 60 g Butter 60 g Puderzucker 1...
Arroz con leche - spanischer milchreis
Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 50 g Rundreis 250 ml Milch ein Stück Orangenschale ein Stück Zitronenschale 1 Zimtstange 35 g Zucker etwas Zimtpulver
Abgrillen, pan catalan und schneeweiße aioli
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 50ml Milch etwa 100-150 ml neutrales Pflanzenöl 1 große Knoblauchzehe etwas Salz 1 Esslöffel Olivenöl frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Aus der türkischen küche: gefüllte auberginen auf kräuter-bulgur
Hauptgericht einfach 15 min 1 h 15 m
Zutaten: 4 kleine, feste Auberginen 300 g Rinderhackfleisch 250 g Bulgur 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 300g Cocktailtomaten (Dose) 1 Esslöffel Tomatenmark 1...
Knuspriger zucchinikuchen – torta croccante con zucchine
Hauptgericht sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: für den Mürbeteigboden 300g Mehl 150g Butter 50ml Wasser 6g Salz 40g Cornflakes für den Belag 400g Zucchini 1 Zwiebel 1/4 Lauchstange 1 Päck....
Diy hüttenkäse veredelt zu ungarischen quarknudeln
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 2l Milch 200 ml Buttermilch 1-2 Labtabletten 100 g saure Sahne Salz
Schwedische kartoffelklöße
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 750 g Kartoffelkloßteig "halb & halb" 1 Zwiebel 50 g gewürfelter Speck 1 Prise Piment 4-5 Champignons Salz Pfeffer etwas Butter etwas Petersilie...
Schokoladige baileys-pralinen
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade 20 g Butter 1 Esslöffel Milch 1 gehäufter Esslöffel Puderzucker 25 g Kakao 2 Schnapsgläser Baileys 50 g Schokoladenstreusel
Emmer urkorn ~ ciabatta
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: Vorteig: 800 g Emmer Urkorn Mehl 700 ml kaltes Wasser 2 gehäuften EL feines Meersalz 4 g frische Backhefe Brotteig: 1,2 kg Emmer Urkorn Mehl 600 ml...
Sojabolognese ~ lasagne
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 80 g Soja Flakes 1 dicke Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Teelöffel Olivenöl 3-4 Esslöffel Tomatenmark 400 g stückige Tomaten 100 ml Tomatensaft Pasta...
Schokoladenkuchen mit karamellcreme
Nachtisch sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Teig: 200 g Lindt Edelbitter Chocolade mit 70% Cacao 200 g Butter 100 ml Wasser 250 g Mehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver 25 g Lindt Trink-Chocolade...
Artischockenpita mit getrockneten tomaten
Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 300 Gramm Anthotyro 400 Gramm Feta 50 Gramm Kefalotyri 4 kleine Eier 6 getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) Pfeffer Salz
Kakimousse mit zitrusfrüchten auf kakicreme
Nachtisch sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 reife Kakis 2 Orangen 2-3 Mandarinen 1 Zitrone 1 TL Agar Agar 150 g Schlagsahne 3 EL Zucker etwas Zimt
Von kohl, kraut und kappes und selbstgemachtem sauerkraut
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 1 kg Weißkohl 2 Karotten 10 g Salz 1/2 Teelöffel Kümmel 2 Lorbeerblätter
Baci di mandorle
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 150 g gemahlene Mandeln 100 g gemahlene Macadamia 60 g Zucker 165 g Mehl 175 g Butter 1 Prise Salz
Espresso-marzipan-pralinen
Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 200 g Marzipangebäck 40 g Puderzucker 20 g Kaffee 200 g weiße Schokolade