Papaz yahnisi

Name: Papaz yahnisi
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: ca. 1 kg Rindfleisch 400g Zwiebeln,; Die besten 3 Esslöffel Butter; 200 ml Brühe oder Wasser Salz,; Pfeffer 1 Esslöffel Balsamico-Essig

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Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

30 min

Zutaten

ca. 1 kg Rindfleisch 400g Zwiebeln,
Die besten 3 Esslöffel Butter
200 ml Brühe oder Wasser Salz,
Pfeffer 1 Esslöffel Balsamico-Essig

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit25 min

Die Butter in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze.
Braten Sie das Fleisch für 4-5 Minuten unter ständigem Rühren. Fügen Sie die gehackte Zwiebel, Rühren und köcheln lassen, bis die Fleischsaft und verbringt seine geschlossen
Dann fügen Sie die Brühe, Essig, Salz und Pfeffer.
20 Minuten kochen zusammen. Immer noch heiß servieren mit Reis und Ayran oder Cacik.

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