Linsenfrikadellen mit cranberry ~ apfelrotkohl und bratkartoffeln

Name: Linsenfrikadellen mit cranberry ~ apfelrotkohl und bratkartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 1 kg Kohl; 2 Zwiebeln Oil; 3 Esslöffel; 15 Wacholderbeeren Salz A.D.; 60 g getrocknete Cranberries; 3 Esslöffel Essig Cranberry - - 350 ml Apfelsaft; 175 ml Apfelsaft; 175 ml Cranberry-Saft

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Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

1 h 15 m

Zutaten

1 kg Kohl
2 Zwiebeln Oil
3 Esslöffel
15 Wacholderbeeren Salz A.D.
60 g getrocknete Cranberries
3 Esslöffel Essig Cranberry - - 350 ml Apfelsaft
175 ml Apfelsaft
175 ml Cranberry-Saft

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit1 h 5 m

Rotkohl und 5 Minuten kochen, unter Rühren braten.
Apfelsaft / oder gießen Saft, kochen und kochen für 45 Minuten bei schwacher Hitze bedeckt.
Getrocknete Moosbeeren in einem Sieb und spülen Mix in Kohl. Bedecken Sie und kochen für weitere 20-25 Minuten.

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