Bratkartoffeln waren gestern,
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Zutaten
2
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit30 min
- Die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Ein wenig Öl in einer Pfanne und braten zu erwärmen die gehackten Zwiebeln mit Speck.
- Fügen Sie die Kartoffeln und braten Sie alles braun. Die Tasse in Würfel geschnitten Rüben und Gurken in Würfel schneiden.
- Sowohl zu den Kartoffeln hinzufügen. Starke mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln fertig frites etwas abkühlen.
- Salatherzen und Radicchioblätter Bürste und zu sezieren. Mischen Sie einen Verband von Öl, Gemüsebrühe, Senf, Gurke Saft, Salz, Pfeffer und Schnittlauch.
- Ordnen Sie die Salatblätter auf einem Teller und geben Sie dann die gerösteten Kartoffeln. Die Instillation putzt und servieren.
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