Petitchef

Wodka-orangen-trüffel

Andere
2 Portionen
20 min
24 stunden
einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 2
50 g Butter

25 g Puderzucker

6 g Wodka

1 Gramm Orangenschale

50 g Vollmilch Schokolade Schokolade

Schwarz Vollmilchschokoladenüberzug Freude

Vorbereitung

  • Dunkle Schokolade müssen temperiert werden.
  • Malen Sie etwas Schönes Schokolade dünn auf ein Stück Backpapier.
  • Dann Milch 50 g geschmolzene Schokolade und beiseite stellen. Butter mit Puderzucker, Wodka und Orangenschale schaumig rühren.
  • Werfen Sie einen Spritzbeutel mit Lochtülle.
  • Diese Schokolade wird dann über Nacht an einem kühlen Ort.
  • Am nächsten Tag legte die Pralinen mit jeder Kuvertüre getaucht Milch.

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