Wodka-orangen-trüffel

Zutaten

• 50 g Butter
• 25 g Puderzucker
• 6 g Wodka
• 1 Gramm Orangenschale
• 50 g Vollmilch Schokolade Schokolade
• Schwarz Vollmilchschokoladenüberzug Freude

Zubereitung

• Dunkle Schokolade müssen temperiert werden.
• Malen Sie etwas Schönes Schokolade dünn auf ein Stück Backpapier.
• Dann Milch 50 g geschmolzene Schokolade und beiseite stellen. Butter mit Puderzucker, Wodka und Orangenschale schaumig rühren.
• Werfen Sie einen Spritzbeutel mit Lochtülle.
• Diese Schokolade wird dann über Nacht an einem kühlen Ort.
• Am nächsten Tag legte die Pralinen mit jeder Kuvertüre getaucht Milch.

Fragen

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