Petitchef

Double-choc-mousse: weiße & dunkle mousse au chocolat (v, gf)

Nachtisch
3 Portionen
15 min
10 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 3
400 ml Schlagsahne vegetarische

Weiße Schokolade 150g

150 g Schokolade noirsombre

Granatapfelkernen

Crumbs Cookies

Vorbereitung

  • Zu Beginn eines jeden zwei Schokoladenschmelze . Wenn es flüssig ist, stehen lassen, kühlt sie leicht und in der Zwischenzeit traf jede 200 ml Sahne in zwei Schalen.
  • Die Leha Schlagfix ist mein absoluter Favorit, wenn es um Schlagsahne geht! Es funktioniert perfekt, die reich an Geschmack und ist auch billiger
  • Es gibt sie nur für einen Monat, so ist es vielleicht nicht überall im Programm.
  • Wenn Sie nur 100 g weiße Schokolade haben, können Sie natürlich auch die Menge von Schwarz 200g, aber man muss auch die Menge der Creme einstellen: zum Beispiel 150 ml in einer Schüssel für weiße und 250 ml eine für dunkle Schokolade.
  • Wenn die Creme wird nun gestartet und Schokolade nicht Heizung drehen mit Löffel oder Spritzbeutel in einem kleinen Glas. Nun sollte Schokoladenmousse noch etwas kalt, garniert sein





Notieren Sie dieses Rezept:

ähnliche Rezepte

Rezept Erdbeer-mousse und erdbeer-macaron´s mit basilikumzucker
Erdbeer-mousse und erdbeer-macaron´s mit basilikumzucker
4 Portionen
15 min
sehr einfach
4.3 / 5
Rezept Vanille mousse mit siphon
Vanille mousse mit siphon
2 Portionen
45 min
sehr einfach
Rezept Weiße schokomousse mit fruchtspiegel
Weiße schokomousse mit fruchtspiegel
4 Portionen
25 min
sehr einfach
Rezept Schokoladen-quark-mousse-torte
Schokoladen-quark-mousse-torte
8 Portionen
1h10m
schwer
5 / 5
Rezept Weiße brownies
Weiße brownies
5 Portionen
40 min
sehr einfach
1 / 5

Rezepte

Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: