Thunfisch-tomaten-quiche

Hauptgericht
sehr einfach
45 min
390 Kcal

Diese einfache Quiche mit der perfekten Kombination aus Thunfisch und Tomaten schmeckt zum Abendessen besonders gut. Sie ist schnell zubereitet und ergibt zusammen mit einem gemischten Salat eine ausgewogene Mahlzeit. Wenn Sie ein Picknick planen, ist dieses Rezept ebenfalls ideal! Die Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause. Also gibt es keine Ausrede mehr – probieren Sie diese Thunfisch-Tomaten-Quiche unbedingt aus :-)

Zutaten

6

Materialien

  • Tarteform mit 28 cm Durchmesser

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit35 min
  • Thunfisch-Tomaten-Quiche - Zubereitung Schritt 1Verrühren Sie die Eier mit der Sahne und würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer.
  • Thunfisch-Tomaten-Quiche - Zubereitung Schritt 2Lassen Sie den Thunfisch abtropfen, zerbröseln Sie ihn und geben Sie ihn zur Eier-Sahne-Mischung. Rollen Sie den Mürbeteig aus und legen Sie ihn in die Tarteform. Gießen Sie die Mischung darauf.
  • Thunfisch-Tomaten-Quiche - Zubereitung Schritt 3Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und verteilen Sie sie auf der Quiche. Bestreuen Sie die Quiche mit Kräutern der Provence.
  • Thunfisch-Tomaten-Quiche - Zubereitung Schritt 4Backen Sie die Quiche 35 Minuten bei 180 °C.
  • Thunfisch-Tomaten-Quiche - Zubereitung Schritt 5Und schon ist Ihre Thunfisch-Tomaten-Quiche fertig!

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FAQ ❓

Wie lange dauert die Zubereitung der Thunfisch-Tomaten-Quiche insgesamt?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt 45 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Backzeit.
Sie benötigen 1 Rolle Mürbeteig, 4 Eier, 20 cl Sahne, 280 g Thunfisch aus der Dose, 2 Tomaten, Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence.
Ja, Sie können die Quiche im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Wärmen Sie sie vor dem Servieren einfach im Ofen auf.
Mit geriebenem Käse, Oliven oder Spinat können Sie den Geschmack der Quiche verfeinern.
Auf jeden Fall! Die Thunfisch-Tomaten-Quiche schmeckt warm und kalt und lässt sich leicht transportieren – ideal für ein Picknick.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 390Kcal
  • Kohlenhydrate: 21.2g
  • Fett insgesamt: 25.3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 11.4g
  • Proteine: 18.7g
  • Fasern: 1g
  • Zucker: 1.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (165g)

Koch Utensilien

Ofen

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
PPetitchef_DE

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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Kommentare

Rezept bewerten:
3/5, 2 Bewertungen 1 kommentar

Black Beauty

Ich fand ihn nicht so lecker. Aber morgen schmeckt er vielleicht besser.

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Antwort Petitchef:

Schade, dass er dich heute nicht überzeugt hat. Vielleicht schmeckt er dir morgen ja besser.