Kartoffelgratin mit pilzen
Beilage sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 450 gr Kartoffeln 200 gr Champignons (hier Champignons) 20 gr Butter 20 cl saure Sahne 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte Salz Pfeffer Petersilie...
Europäische Küche
3217 Rezepte
Cremige nudeln mit radicchio, speck und walnüssen – ein schnelles, leckeres rezept
Hauptgericht sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 180 g Nudeln (bei uns Fusilli) 1/2 Kopf Radicchio 50 g Speck 1 kleine Zwiebel 70 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 8 Walnusskerne 20 g geriebener...
Cremige nudeln mit pilzen und sahne: eine einfache vorspeise mit authentischem geschmack
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 180 g Nudeln 250 g Champignons 150 ml Sahne 30 g geriebener Parmesankäse 1 Knoblauchzehe 30 g Weißwein 1 Stückchen Butter Olivenöl zum Abschmecken...
Zitronen-tiramisu, ein klassiker mit säuerlichem geschmack neu interpretiert
Nachtisch sehr einfach 30 min 10 min
Zutaten: Die Zitronencreme: 5 Eier 2 Zitronen (Saft + Zesten von 1 Zitrone) 120 g Zucker 15 g Maizena 120 g Butter 1 Zitrone (Saft) Die Tiramisu-Creme: 2...
Panierte götterspeise mit airfryer-granulatkartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 5 min 16 min
Zutaten: 1 Käse Caprice des dieux (Format 300gr) 30 gr Mehl 60 gr Semmelbrösel 2 Eier Für die Kartoffeln: 500 g Schrotkartoffeln 1 Teelöffel Knoblauchgrieß...
Rohe tomatensauce voller geschmack, ideal zum belegen von pizza oder pinsa
Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 200 g geschälte Tomaten (hier zerkleinert, oder 200 g ganze Tomaten) 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 kleine Knoblauchzehe
Salat aus gerösteten aprikosen, rucola und burrata
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 5 Aprikosen 30 gr Rucola (eine große Handvoll) 1 Burrata 1 Esslöffel Honig 1 Esslöffel getrockneter Rosmarin 1 Scheibe Landbrot (oder fertige...
Nudeln mit bolognese-soße - tagliatelle al ragù alla bolognese
Hauptgericht sehr einfach 20 min 3 stunden
Zutaten: Die Soße: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 g Zwiebel (1) 100 g Karotte (1) 50 g Stangensellerie (1) 1 TL getrockneter Rosmarin (optional) 500 gr...
Agua de valencia, der mediterrane cocktail mit cava und orangen, den sie zu hause zubereiten können.
Drink sehr einfach 15 min 3 min
Zutaten: 200 ml frischer Orangensaft (ca. 3 Orangen) 200 ml Cava (am besten Brut nature) 20 ml Wodka 20 ml Gin (am besten trockener Gin) 15 ml einfacher...
Zitronen-caipirinha: das brasilianische getränk, das man auch ohne cocktailshaker zubereiten kann
Drink sehr einfach 5 min
Zutaten: 1 grüne Zitrone (Tahiti-Zitrone) 2 Teelöffel Zucker (oder nach Geschmack) 60 ml Cachaça (+- 2 Schuss) Eis nach Geschmack
Rote-bete-ravioli, eine einfache und elegante vorspeise
Vorspeise sehr einfach 20 min
Zutaten: 225 g gekochte Rote Bete Füllung: 250 gr Ricotta 1 Zitrone (Zesten) Salz Pfeffer 1 Esslöffel Olivenöl 15 g Rucola (+/-) Soße: 125 gr griechischer...
Köstliche pinsa und superschnell zubereitet
Hauptgericht sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: 1 vorgekochte Pinsa (230 gr) 200 gr geschälte Tomaten (hier zerkleinert) 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 kleine Knoblauchzehe 125 gr Mozzarella...
Senegalesisches hühnchen-yassa: das einfache und schmackhafte traditionelle rezept
Hauptgericht sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: 2 Hähnchenschenkel 4 weiße Zwiebeln (mittelgroß) Saft von ½ Zitrone 2 Esslöffel Senf 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Essig Salz nach Geschmack Pfeffer...
Lasagne mit bolognese: das rezept, das alle lieben!
Hauptgericht sehr einfach 20 min 4 stunden
Zutaten: Bolognese-Sauce: 3 Esslöffel Olivenöl (+/-) 70 gr Zwiebel (1) 100 gr Karotte (1) 50 g Stangensellerie (1) 1 TL getrockneter Rosmarin 500 gr...
Ghriba-kekse mit mandeln und kokosnuss, ein marokkanischer backklassiker
Snacks sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 125 g Kokosnussraspeln 75 g Mandelmehl (darauf achten, dass es keine Klumpen hat) 50 g Erdnüsse (gemahlen) 45 g Zucker 4 g Backpulver (1 Teelöffel)...
Wie man authentischen marokkanischen pfefferminztee zubereitet
Drink sehr einfach 5 min 9 min
Zutaten: 20 g grüner Tee (vorzugsweise Gunpowder) 100 g Zucker (passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an) Ein guter Strauß Minze (oder frische Minze)...
Die perfekte mousse au chocolat, ultra gourmandig mit einem hauch von salz
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 150 g dunkle Konditorschokolade 50 g Butter mit halbem Salz 1 Eigelb 4 Eiweiß 1 Prise Salz 1 Prise Fleur de Sel (optional)
Dinkel-thunfisch-salat: leicht, lecker und ein perfektes ganzjahresrezept
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 280 g Dinkel 200 g Thunfisch natur (oder in Öl) 230 g Kirschtomaten 150 g Mais 100 g Rucola Saft einer halben Zitrone Olivenöl zum Abschmecken...
Nudeln mit sahne und schinken: cremig, schnell und unwiderstehlich!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 12 min
Zutaten: 360 g Nudeln (wir Penne Rigate) 200 ml Kochsahne 200 g gekochter Schinken (in Streifen oder Würfeln) 40 g Butter 30 g geriebener Parmesankäse 1...
Nudeln mit olivensauce: preiswert, schmackhaft und einfach zuzubereiten!
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 190 g Nudeln (wir verwenden Fusilli) 50 g entsteinte schwarze Oliven (etwa 18) 300 ml gehacktes Tomatenmark (oder Tomatenpüree) Zwiebel nach...
Franui-schokoladentafel mit himbeeren, weißer und dunkler schokolade!
Nachtisch sehr einfach 5 min
Zutaten: 165 g frische Himbeeren (+/-) 120 g weiße Schokolade (+/-) 130 g dunkle Schokolade (+/-)
Häppchen mit himbeeren, weißer schokolade und ruby-schokolade nach franui-art
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 125 g Himbeeren 150 gr weiße Konditorschokolade 150 gr ruby Schokolade
Pastéis de nata in der heißluftfritteuse. das schnelle und einfache rezept für die traditionelle portugiesische süßspeise.
Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 1 Plunderteig (rechteckig) 250 ml Vollmilch (kalt) Schale von 1 Zitrone (vorzugsweise biologisch und unbehandelt) 1 Zimtstange (wahlweise) 30 g...
Cremige zucchini-lasagne: das beste vegetarische rezept zum ausprobieren!
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 150 g trockene Lasagne (ca.) 550 g Zucchini (ca. 4) 45 g Weißwein 80 g geriebener Parmesankäse 1 Mozzarella 1/2 Zwiebel (klein) Olivenöl nach...