Zwiebel-tatin-törtchen
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Lust auf ein einfaches Rezept, das bei Tisch Eindruck macht? Dann sind diese Zwiebel-Tatin-Törtchen genau das Richtige! Die Zwiebeln schmoren langsam mit Butter, braunem Zucker und etwas Balsamico, bis sie herrlich zart und schön karamellisiert sind – schon dabei duftet es wunderbar in der Küche ;) Dazu kommen ein Kreis Blätterteig, ein Löffel Ziegenfrischkäse für eine cremige Note und etwas Rosmarin … und ab in den Ofen! Wenige Minuten später sind die goldbraunen, duftenden Törtchen fertig: süß-herzhaft, wie wir sie lieben, und auf geheimnisvolle Weise verschwunden, sobald man sie auf den Tisch stellt …
Zutaten
8
Materialien
- Ausstecher (9 cm Durchmesser)
- Pfanne
- Messer
- Schneidebrett