Marzipan geht auch im sommer und als törtchen sowieso…

Zutaten

• 200 g Mehl
• 125 g Butter
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Dotter
• 1 Prise Salz
• 1 Teelöffel Backpulver

Marzipanfüllung:

• 400 g Marzipanrohmasse
• 100 g Butter
• 50 g Zucker
• 150 g Sauerrahm
• 80 g gehobelte Mandeln