Zitronen-tiramisu: ein klassiker neu interpretiert mit einer säuerlichen note
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Lust auf ein Tiramisu mit einer säuerlichen Note, die den Unterschied macht? Dieses Zitronen-Tiramisu ist frisch, leicht und einfach unwiderstehlich! Statt in Kaffee werden die Löffelbiskuits in einen Zitronensirup getaucht. Dazu kommen abwechselnd Schichten aus einer cremigen Mascarponecreme mit Zitronenabrieb für noch mehr Frische. Das Ergebnis: ein sommerliches Dessert, das Süße und Frische vereint – perfekt, um ein Sommeressen abzurunden oder Ihre Gäste mit einer raffinierten Variante des italienischen Klassikers zu überraschen.
Zutaten
6
Die Zitronencreme:
Die Tiramisucreme:
Zum Tränken der Löffelbiskuits:
Zum Dekorieren:
Materialien
- Kochtopf
- Schneebesen
- Frischhaltefolie
- Handrührgerät
- Teigschaber
- rechteckige Auflaufform (hier: 23 × 15 cm)