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Schwarze spaghetti mit knoblauch und gulasch. nudeln al nero di seppia

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 200 g schwarze Spaghetti (Nudeln al nero di seppia) 3 Knoblauchzehen 1 getrocknete Chilischote (oder zwei, wenn Sie es scharf mögen) 200 g Gulas...

Gyros mit huhn, das griechische sandwich, das sie lieben werden!

Hauptgericht sehr einfach 10 min 6 min

Zutaten: 2 Pita-Brote 200 g Hähnchenfleisch (hier Nadelstreifen) 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel griechischer Joghurt 1 Esslöffel Zitronensaft Salz Pfeffer...

Windbeutel mit vanillecreme

Nachtisch einfach 2 stunden 50 min

Zutaten: Cracker: 50 g Butter 50 g brauner Zucker 50 g Mandelpulver 20 g Mehl 1 TL Vanilleextrakt (optional) Diplomate-Creme (Gebäckcreme + Schlagsahne):...

Börek mit schafskäse und petersilie

Snacks sehr einfach 20 min 15 min

Zutaten: 200 g Schafskäse oder Feta 1 Bd. glatte Petersilie 8 Blätter Yufkateig (dreieckig) 200 ml Sonnenblumenöl

Butler butter (einfach und schnell)

Beilage sehr einfach 10 min

Zutaten: 125 g weiche Butter 8 Zweige Petersilie 1 TL Zitronensaft Salz Pfeffer

Blätterteigkegel mit lachs und schnittlauch

Appetizer sehr einfach 40 min 15 min

Zutaten: Für 8 Kegel: 1/2 Blätterteig 125 g Frischkäse 1 Scheibe geräucherter Lachs Salz Pfeffer Schnittlauch 1 Eigelb

Vegetarische bolognese für ihre spaghetti!

Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde

Zutaten: 100 g grüne Linsen 400 g Tomatencoulis (= 1 Packung) 1 Karotte (groß) 1 Zwiebel (groß) 1 EL Knoblauchpulver (oder 1 große Zehe) 1 Schachtel...

Amaretti, die perfekten italienischen mandel-leckereien zum kaffee!

Snacks sehr einfach 15 min 7 min

Zutaten: 4 Eiweiß 300 g Puderzucker 2 EL Bittermandelextrakt 350 g Mandelpulver

New-york cheesecake

Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min

Zutaten: Für die Basis: 200 g kleine Butterkekse 80 Gramm Butter Für das Gerät: 900 g Philadelphia (Frischkäse) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier...

Zitronenkuchen (nicht zu verfehlen)

Snacks sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 80 g Zucker 100 g weiche Butter 2 Eier 2 Biozitronen 125 g Mehl 1 Backpulver 1 Prise Salz

Sonne mit pesto-blättern

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 2 Blätterteigwaren 95g Pesto-Sauce 1 Ei Sesamsamen

Überbackene cannelloni mit cremigem pesto: das einfache und leckere rezept

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min

Zutaten: 10 getrocknete Cannelloni (oder frische Nudelblätter zum Rollen) 250 g Ricotta 30 g geriebener Parmesankäse (+20 g für das Gratin) 5 Esslöffel...

Mandeltuiles

Nachtisch sehr einfach 1 stunde 10 min

Zutaten: Für ein Dutzend Tuiles : 125 g Mandelblättchen 2 Eiweiß 80 gr Zucker 15 gr Mehl 25 gr geschmolzene Butter

Wie macht man einen mürbeteig?

Andere sehr einfach 2 stunden 20 min

Zutaten: 120 gr weiche Butter 80 gr Puderzucker 25 gr gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 gr Mehl

Hausgemachte baileys, der irische whiskey-likör

Drink sehr einfach 15 min

Zutaten: 400 gr gesüßte Kondensmilch 20 cl flüssige Sahne 30 cl Whisky 40 gr geschmolzene Schokolade 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt) 1...

Portugiesischer orangenrollkuchen - torta de laranja

Nachtisch einfach 15 min 15 min

Zutaten: 8 Eier 180 gr. Zucker 2 unbehandelte Orangen 2 EL Maizena 1 Päckchen Backpulver 60 gr Butter 20 gr Zucker zum Verzieren

Rindersteak-tartar

Hauptgericht sehr einfach 20 min

Zutaten: 300 g Hackfleisch 1 Zwiebel 25 g Kapern 50 g Gurken 1 TL Senf 1 EL Ketchup Salz Pfeffer 3 Eigelb

Blätterteigkuchen mit kirschen

Nachtisch sehr einfach 25 min 40 min

Zutaten: 2 Blätterteigplatten 500 g entsteinte Kirschen 25 g Maisstärke 50 g Zucker Saft von 1/2 Zitrone 1 Ei

Pasta al limone - pasta mit zitrone (ihr zukünftiges lieblingsgericht!)

Hauptgericht sehr einfach 15 min 8 min

Zutaten: 200g Liguine (oder andere lange Nudeln) 1 Zitrone 30g Butter 80g geriebener Parmesankäse Einige Zweige glatte Petersilie Salz Pfeffer

Tajine mit hühnchen, zitrone und oliven (hypereinfach zu machen!)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min

Zutaten: 3 Hähnchenschenkel mit Rücken 1 kandierte Zitrone 500ml Wasser 150 g entkernte grüne Oliven 1 EL Ras el Hanout 3 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 5...

Unschlagbare käsegougères

Appetizer sehr einfach 20 min 25 min

Zutaten: 25 cl Wasser 75 gr Butter 150 gr Mehl 3 Eier Salz 150 gr geriebener Comté

Gebackene kastanien, tricks und garzeiten für ein perfektes ergebnis!

Andere sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 500 g Kastanien Wasser

Knisterkuchen, der super knusprige und einfach zuzubereitende kuchen – easy turkish laz borek

Snacks sehr einfach 15 min 50 min

Zutaten: 1 Päckchen Filoblätter (oder Teigblätter) 100g Butter (geschmolzen) 2 Eier 240 ml Milch 100 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 40 g Pistazien Sirup: 100...

Spaghetti alla fuoco di bacco: rotwein-pasta, die etwas besonderes auf den tisch bringt

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 360 g Spaghetti 750 ml Rotwein 8 Teelöffel Tomatenmark 40 g geriebener Parmesankäse (oder Grana Padano) Schwarze Oliven zum Abschmecken (etwa 4/5...