Thunfischpasteten mit selbstgemachtem teig
Vorspeise sehr einfach 30 min 2 min
Zutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 30 ml Sonnenblumenöl 150 ml Wasser (warm) Für die Füllung 1 gekochtes Ei 130 g Thunfisch (Thunfisch aus...
Schmecke die Welt
4104 Rezepte
Garnelen-brioche-sandwich (krabbenbrötchen)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 min
Zutaten: Für die Mayonnaisesauce: 75 ml Mayonnaise Saft 1/2 Zitrone 1 Teelöffel Dijon-Senf 1 Esslöffel gehackte Petersilie 1 Esslöffel Dill 1 Esslöffel...
Curry-popcorn
Appetizer sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: Für das Popcorn: 45 g Maiskörner (für Popcorn) 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Für das Topping: 30 g Butter 1 Esslöffel Curry 1/2 Teelöffel Salz
Chouquettes, brandteig mit perlzucker
Nachtisch einfach 10 min 20 min
Zutaten: 120 ml Wasser 50 g Butter 1 Prise Salz 75 g Mehl 2 Eier Perlzucker
Italienischer sandwich-club
Hauptgericht sehr einfach 5 min
Zutaten: 3 Scheiben geschnittenes Brot (mit Müsli) 2 Scheiben Serrano-Schinken 3 Scheiben frischer Mozzarella 2 Esslöffel grünes Pesto 3 frische Spinatblätter
Riesige sahnetorte
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 500 ml Milch Zitronenschale (nach Geschmack) 1 Päckchen Vanillezucker 250 g Zucker 60 g Speisestärke 6 Eigelb Zimtpulver...
Auberginenkaviar leicht gemacht
Appetizer sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 1 Aubergine 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Rosmarin 20 ml Zitronensaft 5 cl Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe
Nudeln mit feigen und pancetta
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 150 gr frische Tagliatelle 4 Feigen 4 Scheiben Pancetta Salz Pfeffer Walnüsse
Pyrenäentorte mit heidelbeeren
Snacks sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 120 gr Butter 100 gr Zucker 3 Eier 15-20 gr Rum (3 Esslöffel) 1 Teelöffel Vanilleextrakt 125 gr Heidelbeeren
Prefou mit knoblauch und petersilie
Appetizer sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Baguette (oder anderes Brot) 60 g weiche Butter 2 Knoblauchzehen 20 g Petersilie (ca.)
Salat aus fadennudeln, garnelen, avocado, ei und koriander
Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 2 Nester Reisnudeln 1 Avocado 20 Garnelen (unsere waren klein) 2 hartgekochte Eier Ein Bund Koriander Einige Sesamsamen Für die Vinaigrettesauce: 2...
Gratinierte gourmet-austern
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 6 Austern 1 Spritzer Olivenöl 1 Schalotte 10 cl Weißwein 2 EL dicke Creme fraiche 45 g geriebener Käse
Vegetarische tacos samoussas
Vorspeise sehr einfach 15 min 1 min
Zutaten: 6 Tortillas (Weizen oder Mais) 130 gr abgetropfter Mais 130 gr rote Bohnen, abgetropft 65 gr Feta 1 TL Limettensaft
Wie macht man eine tortilla-bowl? der einfache salat ohne geschirr
Vorspeise sehr einfach 15 min 8 min
Zutaten: 4 Tortillas aus Mais 100gr Spinatsprossen 130gr rote Bohnen (eine kleine Dose) 100gr Kirschtomaten (eine Schale) 140gr Mais (eine kleine Dose) 80gr...
Bacalhau à brás von petitchef
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 500 g eingeweichter Kabeljau 5 Eier Salz Pfeffer frische Petersilie Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln (in Halbmonde geschnitten) 3 Knoblauchzehen...
Morteau-wurst und geschmorte linsen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 1 Morteau-Wurst 500gr grüne Linsen 4 Scheiben Speck (dick oder 8 dünne Scheiben) 1 Zwiebel 1 Gewürznelke 1 Stange Sellerie 3 - 4 Karotten 1 Bouquet...
Wie macht man eine sangria-sauce? passt perfekt zu fleischgerichten!
Beilage sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Orange 1 Zitrone 300ml Rotwein 1 Zimtstange 40gr Zucker 1 TL Maizena (zum Verdicken) 1 TL Vanilleextrakt (optional)
Reissalat mit garnelen, zucchini und ingwer
Hauptgericht sehr einfach 12 min 25 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 350 g geputzte Shrimps 1 Zucchini (ca. 300 g) geriebene Ingwerwurzel (je nach Geschmack) Natives Olivenöl extra zum...
Mediterraner reissalat: thunfisch, oliven, sonnengetrocknete tomaten und zitrone
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 160 g Parboiled-Reis 140 g Thunfisch aus der Dose (abgetropft) 12 entsteinte schwarze Oliven 4 sonnengetrocknete Tomaten in Öl Schale von 1/2...
Tagliatelle mit zucchini-ragout, eine vegetarische vorspeise, die alle lieben!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 40 min
Zutaten: 340 g frische Tagliatelle (trockene können auch verwendet werden) Für das Zucchini-Ragout 3 Zucchini 500 ml Tomatenpüree Weißwein für die Sauce...
Venezianischer spritz, das echte rezept zubereitet mit select
Drink sehr einfach 2 min
Zutaten: 7,5 cl Prosecco 5 cl Select bitter 2,5 cl Soda Eis 1 entsteinte grüne Olive
Gebratene zucchiniblüten, das rezept für teig mit sprudelwasser
Vorspeise sehr einfach 3 min 4 min
Zutaten: 10 Kürbisblüten 1 Ei 70 g Mehl 130 ml kohlensäurehaltiges Wasser (sehr kalt) 1 knapper Esslöffel natives Olivenöl extra Salz nach Geschmack Zum...
Spaghetti mit garnelen und kirschtomaten, ein schnelles rezept für einen leckeren ersten gang
Hauptgericht sehr einfach 10 min 9 min
Zutaten: 180 g Spaghetti 160 g Kirschtomaten 200 g geschälte Shrimps 1 Knoblauchzehe Schwarzer Pfeffer zum Abschmecken Natives Olivenöl extra zum...
Auberginenschnitten mit tomaten-coulis und ziegenkäse
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Aubergine 4 Esslöffel Tomatenpüree 1 Esslöffel Honig 1 Ziegenkäserolle 10 grüne Oliven (entkernt) 1 Esslöffel Olivenöl Eine Prise Thymian Eine...