Espresso martini, der perfekte cocktail für kaffeeliebhaber
Drink sehr einfach 2 min
Zutaten: 4cl Wodka 1,5cl Kaffeelikör 1,5cl Zuckersirup Etwa 10 Eiswürfel Ein Espressokaffee (Kaffeebohnen für die Dekoration)
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4082 Rezepte
Teriyaki-hühnchen, die süße, salzige japanische topping-sauce, die sie lieben werden!
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Marinade: 300 g Hähnchenfleisch (hier: knochenlose Hähnchenschenkel) 3 Esslöffel gesalzene Sojasauce 1 Stück frischer Ingwer 1 kleine Knoblauchzehe...
Hausgemachte teriyaki-sauce, die perfekt zu lachs und hühnchen passt!
Beilage sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 90 gr Sojasauce 75 gr Mirin 45 gr brauner Zucker 2 gestrichene Esslöffel Maizena
Einfacher und unwiderstehlicher hachis parmentier
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Kartoffelpüree: 800 g Kartoffeln 5 cl Milch 60 g Butter Salz Pfeffer Muskat Fleisch: 1 Spritzer Olivenöl 1 Teelöffel Butter 2 Zwiebeln 2...
Kleine tatin-törtchen mit raclette-geschmack, in einzelportionen
Vorspeise sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1 rechteckiger Blätterteig 6 Scheiben Rohschinken Typ Serrano Pfeffer 3 Kartoffeln 8 Scheiben Raclettekäse
Extra schmelzender schokoladenkuchen mit kastaniencreme mit nur 4 zutaten
Nachtisch sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 2 Eier 375 gr Kastaniencreme 150 gr dunkle Schokolade 100 gr Butter
Gnocchi alla sorrentina in der pfanne: das schnelle und saftige rezept, das alle lieben!
Hauptgericht sehr einfach 45 min 15 min
Zutaten: Für die Kartoffelgnocchi 1kg g Kartoffeln 300 g Mehl 00 1 Ei 1 Prise Salz Für die Sorrentiner-Sauce 800 ml Tomatenpüree 60 g geriebener...
Vegetarische enchiladas
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: Für die Soße: 1 Würfel Gemüsebrühe 500ml Wasser 50gr Mehl 140gr Tomatenmark 1 TL Kreuzkümmel 1 TL geräucherter Paprika 1/2 TL Cayennepfeffer 1/2 TL...
New york roll express mit spekulatius - schnelles und günstiges rezept
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Die Rolls: 1 Dose Croissant-Teig 1 Ei 2 Esslöffel brauner Zucker (+/-) Die Füllung: 10 cl flüssige Sahne (30% Fettgehalt) 50 g Mascarpone 20 g...
Risotto 'nduja und wurst, ein erster gang mit intensivem geschmack
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 180 g Carnaroli-Reis 50 g 'nduja 1 Esslöffel Tomatenmark 40 g trockener Weißwein 100 g frische Wurst 1/2 Zwiebel (klein) 20 g geriebener...
Hühnerkeulen auf mexikanische art mit einer köstlichen marinade
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 4 Hühnerstelzen (oder Knabbereien) 1 Esslöffel Olivenöl 1 Limette (Saft) 1 TL Cayennepfeffer 1 TL geräucherter Paprika 1 TL gemahlener Kreuzkümmel...
Brokkoli und garnelen in scharfer koreanischer sauce - eine einfache, ausgewogene und pikante mahlzeit
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1/2 Esslöffel Sesamöl 300 g Brokkoli (1 Brokkoli) 10 Garnelen (hier gekocht und tiefgefroren) 100 gr Reis (3 Farben) Soße: 1 EL Sesamöl 1 Esslöffel...
Gebratenes huhn auf koreanische art, super knusprig!
Hauptgericht sehr einfach 15 min
Zutaten: 1. Marinade: 250 g Hühnchen (2 Filets) 25 cl Milch 2. Marinade: 2: Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück frischer Ingwer 1 Esslöffel Milch...
Crostini aus polenta mit scamorza-käse und peperoni
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 300 g Instant-Polenta (wir haben Trüffelpolenta verwendet) 200 g Scamorza-Käse (ca.) 60 g Peperoni (in dünne Scheiben geschnitten) Salz nach...
Pasta mit zucchini und sonnengetrockneten tomaten: ein schneller und schmackhafter erster gang!
Hauptgericht sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 180 g Nudeln (Fusilli) 1 Zucchini 10 getrocknete Tomaten in Öl 10 cl Weißwein Pfeffer zum Abschmecken Salz nach Belieben Olivenöl 1 Knoblauchzehe
Raffaello-tiramisu mit gutem kokosnussgeschmack
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 10 Raffaello 1 EL Kokosnussraspeln 500 gr Mascarpone 20 cl flüssige Sahne (30% F.i.T.) 20 cl Kokosnusscreme 100 gr Puderzucker 10 cl Milch (+/-) 18...
Bärlauchpesto, duftend und super lecker!
Beilage sehr einfach 5 min
Zutaten: 50 gr Bärlauch 40 gr Parmesan 60 gr Pinienkerne (oder Mandeln, Cashewkerne, Pistazien, Walnüsse) 50 gr Olivenöl Salz Pfeffer
Auberginenröllchen in der heißluftfritteuse
Vorspeise sehr einfach 12 min 6 min
Zutaten: 1 Aubergine 6 Scheiben Speck (oder gekochter Schinken) geriebener Mozzarella-Käse nach Geschmack Pfeffer nach Belieben Olivenöl nach Belieben
Negroni: das rezept mit den richtigen dosen für die zubereitung zu hause
Drink sehr einfach 3 min
Zutaten: 30 ml Gin 30 ml Bitter (Typ Campari) 30 ml roter Wermut (Typ roter Martini) 1 Orangenscheibe Eis
Reis mit roten bohnen und speck: ein typisch kubanisches gericht
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Für die Bohnen: 200 g gekochte rote Kidneybohnen (Sie können auch Bohnen aus der Dose verwenden) 100 g gewürfelter Speck (4 Scheiben) 1 Zwiebel,...
Gemüse-tagliatelle-salat mit erdnussdressing
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Gurke 2 Karotten 1-2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Erdnusspüree Saft von 1 Limette Salz Pfeffer 50 g Feta (zerbröckelt) 1 Handvoll Erdnüsse...
Erdnuss-sauce
Andere sehr einfach 1 min
Zutaten: 1 (bis 2) Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Erdnussbutter 1 grüne Zitrone (Saft) Salz Chili
Gebratener paprikasalat in der heißluftfritteuse
Appetizer sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 2 rote Paprikaschoten 2 Knoblauchzehen 35 g natives Olivenöl extra getrockneter Rosmarin zum Abschmecken Salz zum Abschmecken
Eingelegter gurkensalat auf japanische art
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 ganze Gurke (Bio) 2 TL Zucker 1 großer Teelöffel grobes Salz 3 Esslöffel Reisessig 1 Esslöffel Sojasauce 2 TL heller Sesam