Melba-pfirsich
Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 3 halbe Pfirsiche in Sirup 3 Kugeln Vanilleeis Schlagsahne Himbeercoulis
Schmecke die Welt
4083 Rezepte
Bohnensalat mit speck
Vorspeise sehr einfach 45 min 10 min
Zutaten: 1 kg Bohnen (oder 500 gr geschälte Bohnen) 100 g Speckwürfel 1 Schalotte 50 gr Körnermischung (oder Nüsse) 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel...
Express-kantonesischer reis, das einfache rezept
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 90 g Reis 2 Eier 60 gr Erbsen (aus der Dose) 100 gr Speckwürfel (oder weißer Schinken) 2 Esslöffel Sojasauce
Pizza aus wassermelone
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Scheibe Wassermelone 1/2 grüner Apfel 1 Kiwi 1/2 Banane Himbeeren Blaubeeren
Pizza mit kit kat und joghurt danette mit schokolade
Nachtisch sehr einfach 30 min 12 min
Zutaten: 1 Pizzateig 120 gr Kit Kat 200 gr Danette (mit Schokolade) Butter
Konjac-spaghetti nach provenzalischer art
Hauptgericht sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 200 g Konjak-Spaghetti 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten Kräuter der Provence Salz und Pfeffer
Hausgemachte pralinen (pralinenmasse)
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 120 gr Mandeln (oder Haselnüsse, oder 50/50) mit der Haut. 80 gr Zucker 1 EL Wasser
Mousseline-creme
Andere sehr einfach 30 min 10 min
Zutaten: 42 cl Milch 4 Eigelb 125 gr Zucker 60 gr Maizena 190 gr Butter (90 gr + 100 gr). Aroma nach Wahl
Tarte tropézienne schritt für schritt erklärt
Nachtisch einfach 5 stunden 40 min
Zutaten: Brioche : 250 g Mehl 1 TL Salz 40 gr Zucker 10 gr frische Bäckerhefe 3 Eier 125 gr weiche Butter 1 Ei zum Vergolden Perlzucker Diplomatencreme : 25...
Mit whisky flambierte garnelen, das rezept im detail
Appetizer einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Garnelen 1 Esslöffel Mehl 1 TL Paprika 50 ml Whisky Fleur de Sel Olivenöl
Croissants mit kondensmilch
Snacks sehr einfach 4 stunden 12 min
Zutaten: 300 gr Mehl 12 gr frische Bäckerhefe 170 gr gesüßte Kondensmilch 12 cl Milch 30 gr weiche Butter
Schnelle und einfache lachsquiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Mürbeteig 375 g frischer Lachs 2 Schalotten 4 Eier 20 cl flüssige Sahne Salz Pfeffer Olivenöl
Italienischer bagel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 3 min
Zutaten: 2 Bagel-Brötchen 1 Kugel Mozzarella 2 Scheiben roher Schinken 2 Scheiben Tomate einige Blätter Rucola 1 Fall Pesto
Natillas, die spanische eiercreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 50 cl Milch 1 Zimtstange die Schale von 1 Zitrone 75 gr Zucker 1 EL Maizena 3 Eigelb Zimt 4 Kekse (rund)
Zitronenbaiserkuchen
Nachtisch einfach 2 stunden 20 min
Zutaten: Der Mürbeteig : 120 gr weiche Butter 80 gr Puderzucker 25 gr gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 gr Mehl Zitronencreme...
Italienisches baiser im detail erklärt
Andere einfach 30 min 5 min
Zutaten: 3 Eiweiße 250 gr Zucker 75 ml Wasser
Unschlagbare diplomatencreme
Andere sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: 25 cl Milch 1 Vanilleschote 2 Eigelb 60 gr Zucker 30 gr Maizena 2 Blatt Gelatine 20 cl flüssige Sahne (30 % F.i.T.)
Tortellinis mit parmesan, schinken und basilikum
Hauptgericht einfach 2 stunden 5 min
Zutaten: Für die Nudeln : 200 gr Mehl 2 Eier 1 Esslöffel Olivenöl Für die Füllung : 80 gr Rohschinken 80 gr Parmesan frisches Basilikum
Ravioli mit ricotta, das rezept schritt für schritt erklärt
Hauptgericht einfach 2 stunden 5 min
Zutaten: Für die Nudeln : 200 gr Mehl 2 Eier 1 Esslöffel Olivenöl Für die Füllung: 150 gr Ricotta einige Blätter Basilikum Salz und Pfeffer
Falafel, das schnelle und einfache rezept
Vorspeise sehr einfach 15 min 3 min
Zutaten: 400 g Kichererbsen (aus der Dose) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Mehl Salz Pfeffer frische Petersilie frischer Koriander 1 TL Kurkuma 2 TL...
Blätterteigkrapfen mit vanille
Snacks sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 Blätterteig 25 cl Milch 2 Eigelb 1 Vanilleschote 60 gr Zucker 30 gr Maizena 1 Ei zum Vergolden Puderzucker
Rindfleisch stroganoff einfach und schnell
Hauptgericht sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 300 g Rumpsteak 2 Esslöffel Mehl 1 Esslöffel Paprika 1 Zwiebel 200 gr Champignons 1 Knoblauchzehe 15 cl Wasser 1 Würfel Brühe 1 Esslöffel...
Traditionelle lütticher waffeln
Snacks einfach 2 stunden 4 min
Zutaten: Für 12 Waffeln : 500 gr Mehl 30 gr Zucker 15 gr frische Bäckerhefe 2 Eier 22 cl Milch 200 gr Butter 250 gr Perlzucker
Parmentier von der ente
Hauptgericht sehr einfach 45 min 20 min
Zutaten: Das Püree : 700 g Kartoffeln 50 ml Milch 60 gr Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Füllung: 4 kandierte Entenkeulen 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Knoblauchzehe