Japanische stäbchen
Andere sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 150 g Butter 125 g Puderzucker 1 Ei (50 g) 65 g Orangeat (fein gehackt) 50 g dunkle Kuvertüre (geraspelt) 10 g geriebene Zitrone 235 g Mehl 25 g...
Schmecke die Welt
4101 Rezepte
Sable breton wird zum bayerischen staatsbürger
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 100 g Butter 110 g Puderzucker 2,5 g Salz 60 g Eigelb 165 g Weizenmehl 3 g Backpulver Vollmilchkuvertüre grobes Brezensalz Zartbitterkuvertüre...
Samba, sonne, rio, brasil usw.
Nachtisch einfach 25 min 40 min
Zutaten: 100 g Zucker 200 g Butter 2 g Vanille etwas geriebene Zitrone 20 g Eigelb (1 Stück) 50 g Eier (1 Stück) 300 g Weizenmehl 2 g Backpulver Käsemasse:...
Eine überraschung nach der anderen, spaghettisalat...
Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 250 g Spaghetti 500 g Champignons 5 Eier, hart gekocht 3 Gewürzgurken 120 g gekochten Schinken 250 g Mayonnaise 2 Esslöffel Remoulade 1 Esslöffel...
Herdblog kochschule ¬ folge 20 ¬ knoblauchöl
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 200ml Öl 5-8 Knoblauchzehen bei Bedarf eine Prise Salz
Hähnchenflügel glasiert mit teriyakisauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 600 g Hühnerflügel 1 Stück Ingwer 1 Limette 1 Teelöffel Zucker 1 rote Chilischote Limettensalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Olivenöl...
Fischterrine mit tomaten, basilikum und piment d’espelette
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 h 15 m
Zutaten: 600 g Fischfilet 3 mittelgroße Tomaten 1 kleine, rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Bund Basilikum 3-4 Eier 200 ml Sahne Olivenöl nativ extra 1...
Kleine tomatenterrine mit tapenade und basilikum
Appetizer sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 1,5 kg vollreife Tomaten 1 Bund Basilikum Für die Tapenade: 150 g schwarze Oliven ohne Stein 4 Sardellen in Olivenöl 1 Gläschen Pastis oder Cognac...
Ajoblanco - kalte mandelsuppe mit knoblauch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 150 g geschälte Mandeln 2-3 Knoblauchzehen 1 Scheibe Weißbrot vom Vortag oder 1-2 EL Semmelbrösel 3-4 EL Olivenöl nativ extra 2 EL Sherryessig...
Kaninchen in estragonsauce mit weintrauben
Hauptgericht sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 1 Kaninchen 1 Bund Estragon 3 weiße Zwiebeln Apfelessig Sonnenblumenöl oder mildes Olivenöl nativ extra 1/4 l Weißwein 1 Schalotte 250 ml...
Graupensalat mit gebratenen auberginenwürfeln, tomaten und fetakäse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 350 g Perlgraupen 2-3 Auberginen (je nach Größe) 2 Fleischtomaten 100 g Fetakäse 1-2 Knoblauchzehen 1-2 rote Chilischoten 1 Handvoll Bordeaux...
Verrine mit rote bete, gurke und geräucherter makrele
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1-2 gekochte Rote Bete 1-2 Gärtnergurken 1 Dose geräucherte Makrelenfilets 180 g 1 Limette Limettensalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Für...
Lavendelsirup für pralinen ohne zitronensäure
Andere sehr einfach 20 min
Zutaten: 20 g Lavendel Blütenstände Wasser 70 g Traubenzucker 75 g Fruchtzucker 15 g Zucker 1/4 Teelöffel Zitronensaft
Lavendeleis
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 ml Milch 50 g Milchpulver 1/2 g Johannisbrotkernmehl 110 g Lavendelsirup von hier
Mini-pocky mit pistazien und himbeergeschmack
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 50 g Mehl 75 g Puderzucker 125 g Butter, kalt 50 g Marzipan 1 g Backpulver 300 g weiße Kuvertüre gehackte Pistazien 1 Esslöffel Himbeerfruchtpulver
Pocky - copy cat
Andere sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: Hefeteig: 46 g Mehl 6 g Vanillezucker 29 g Milch, zimmerwarm 1 g Trockenhefe Mürbeteigmischung: 20 g Mehl 6 g Zucker 6 g Butter 1 g Backpulver 50 g...
Karamell-creme in schokobecher
Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 115 g Zucker 4 Esslöffel Wasser 250 g Sahne 100 g Vollmilchschokolade 120 g Blockschokolade 40% 4 g Butter
Süßes ringlotten-chutney
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g Ringlotten 70 g Zucker 10 g Butter 10 g frischer geschälter Ingwer 1 Sternanies 3 Kardamomkapseln 1 Zimtstange 2 Gewürznelken 1/2 Teelöffel...
Tee-masala kräcker
Andere einfach 20 min 40 min
Zutaten: 250 g Mehl 115 g kalte Butter 1/4 TL Natron 1 gestrichener TL Backpulver 3 EL Zucker 1 Prise Salz 50 bis 60g Joghurt aus dem Kühlschrank Gewürze:...
Salade nicoise
Vorspeise sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Eier hart gekocht 1 handvoll Buschbohnen bissfest gegart Kartoffeln gekocht und geviertelt Cocktailtomaten halbiert Schwarze Oliven ohne Kerne...
Hot chili salsa: must-have für’s bbq i
Appetizer sehr einfach 30 min 20 min
Zutaten: 5 große 1 rote Zwiebel, geschält und fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen 1 Habanero-Chili Salz, Pfeffer 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel Honig 1...
Madras curry-dip: must-have für’s bbq ii
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 gr Naturjoghurt (3,5%) 2 Esslöffel Creme fraiche oder Saure Sahne 1 gehäuften Teelöffel Ingwer-Knoblauch-Paste Salz Prise Zucker 1 Spritzer...
Für die foodblogger-ehre: zucchini-tomaten-tarte
Nachtisch sehr einfach 30 min 40 min
Zutaten: 1 Zucchini 6 getrocknete Tomaten einige Zweige Thymian und Oregano einige Nadeln Rosmarin 3 Frühlingszwiebeln 1 große Knoblauchzehe 3 Eier 2 große...
The jewel in the crown oder: british masala dosa with chicken tikka
Hauptgericht einfach 45 min 35 min
Zutaten: Teig: 125 gr Kichererbsenmehl 125 gr Weizenmehl 1/2 Teelöffel Backpulver 2 Teelöffel Senfsamen Chicken Tikka für die Füllung: 300 gr Hühnerbrust...