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Tagliatelle mit parmesansahnesauce, grünem spargel und pochiertem ei

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 350 g dünne Bandnudeln 4 Eier 300 g grüner Spargel mildes Olivenöl nativ extra Salz und frisch gemahlener Pfeffer Für die Sauce: 100 g...

Kühkäs – spezialität aus franken

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 250 g Vollmilchquark 100 g Romandur 2 kleine, feingehackte Zwiebeln 1 Eigelb 1/2 Teelöffel Natron Salz und Pfeffer

Medizinische versorgung nhs und rezept für lammstelzen - lamb shanks - mit polenta

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min

Zutaten: 2 Selleriestangen 1 Zwiebel 1 Bananenschalotte 1 dicke Karotte ein paar Anchovis 2 Knofizehen

Schweinefilet casserole - in die spanische richtung

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: 300 g Schweinefilet 1 dicke rote Zwiebel 2 Knofizehen 1 Lorbeerblatt 1 kleine Zimtstange 1 guter TL PimentonPaprikapulver 1/2 TL Harissa Paste 2...

Amaretti cheese cake - käsekuchen mit amaretti keksen

Andere sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: 100 g Sultanien 3 EL Amaretto Likör 50 g Butter 6 Digestive Biscuits 8 Amaretti Biscuits 3 Eier 175 g Saure Sahne 3 EL Mehl 1 TL Vanille Extrakt...

Strozzapreti mit lachs aus der dose - spinat war auch noch dabei

Andere sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: Artisan Pasta Spinat einige Olivenzusammenfallen frisch geriebene Muskatnuss 1 Tasse Nudelwasser 4 Esslöffel Knofi-Bressot Ein Lachs-Box

Flammkuche

Appetizer einfach 10 min 25 min

Zutaten: a Lauch 75 g Pancetta einige Rapsöl 2 -3 Esslöffel Sauerrahm und einer Prise weißer Pfeffer und Muskatnuss

Franzbrötchen und frühlingsgarten

Andere sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 400 g weisses Brotmehl 40 g feiner Zucker Prise Salz 1/2 Pkt Trockenhefe 160 ml lauwarme Milch 50 g Salzbutter, in der Milch aufgelöst 1 Ei

Shahi paneer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min

Zutaten: 1 Paket Paneer Cheese, in Würfel geschnitten und wie oben vorbereitet 1 Dose Tomatenstücke 2 mittlere Zwiebeln, in Stücke geschnitten 2...

Roggensauerteigbrot

Andere sehr einfach 15 min 55 min

Zutaten: Sauerteig: 20 g Anstellgut (Roggen) 100 g Roggenmehl Type 1150 100 ml Wasser Teig: 375 g Roggenmehl Type 1150 200 g Weizenmehl Type 812 15 g Salz 7...

Butterkuchen

Drink sehr einfach 10 min 25 min

Zutaten: Teig 300 g Weizenmehl 405er 1 Packung Backpulver 150 g Magerquark 75 ml Milch 75 ml Speiseöl 75 g Zucker 1 Packung Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 75...

Colomba di pasqua

Andere sehr einfach 15 min 35 min

Zutaten: 250 g Butter 12 g Hefe 50 g Honig 1 TL Backmalz 550 g Manitoba-Mehl abgeriebene Schale abgeriebene 75 g Orangeat 75 g Zitronat 180 ml Milch 6...

Pâté grand-mère

Andere sehr einfach 15 min 45 min

Zutaten: 500 g Hühnerleber 60 g Toastbrot 200 ml Milch 100 ml Sahne 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 4 dünne Scheiben Pancetta Olivenöl 500 g Schweinehack 3...

Baisers

Andere sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 325 g Zucker 2 Eiweiß 1 TL Weissweinessig 60 ml kochendes Wasser

Goldknödel

Vorspeise einfach 30 min 1 stunde

Zutaten: Gold-Pellets 500 g Mehl 250 g Milch 1 Ei 1 Eigelb Butter 100g 5 g Salz 50 g Zucker 10 g Hefe für Roll 80 g gemahlenem Mohn 50 g Zucker 75 g Butter,...

Knöcherlsülze

Hauptgericht sehr einfach 15 min

Zutaten: Knöcherlsulz 1 kg Schweinefüße, so Knöcherl Stücke 2 Esslöffel Salz 30 ml Essig 5 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt Pfeffer 1 rote Zwiebel Nutmeg

Ciambella

Drink sehr einfach 10 min 35 min

Zutaten: 115 g geschmolzene Butter 450 g Mehl 170 g Zucker 3 1/2 TL Backpulver Abgeriebene Schale 4 EL lauwarme Milch 2 Eier 1 Eigelb

Brioche

Andere sehr einfach 15 min 40 min

Zutaten: 150 g Butter 3 Eier 2 EL Zucker 1 TL Salz 125 ml Milch 21 g frische Hefe 500 g Mehl 405er Butter zum Fetten 1 Eigelb 2 EL Milch zum Bestreichen

Aprikosen-chutney

Vorspeise sehr einfach 15 min

Zutaten: Zutaten 1 kg entsteint Aprikosen, 200 g Zwiebeln, geschält, 1 heiße rote Paprika, entkernt 1 rote Paprika, 1 Teelöffel getrockneter Ingwer 1...

Ragù alla bolognese

Hauptgericht einfach 15 min 30 min

Zutaten: Meine Zutaten 1 EL Pflanzenöl 45 g Butter 8 kleine Zwiebeln 3 Esslöffel Lizenz 500g Hackfleisch Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer frisch...

Gurkensalat mit zerstoßenem knoblauch und ingwer

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 1 kleine rote Zwiebel 1 Stückchen Ingwer Fleur de Sel 1 Knoblauchzehe 1 Salatgurke 1 EL Sesam und statt Koriander glatte Petersilie für’s Dressing...

Zucchini-spaghetti mit spinat-mandel-creme

Vorspeise sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: Zutaten für 1 Person 150 g. Spinat 50 g weiße Paste Mandeln 100 ml Wasser 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 getrocknete Tomaten in Öl 15 g geröstete...

Quarktiramisu

Nachtisch einfach 20 min 30 min

Zutaten: 2 Espresso 1 kleine Tasse starken Kaffee Vorbereitung und kühl 1 kg Quark 175-200 ml Sahne

Kartoffel-spinat-lasagne

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min

Zutaten: In einer Kasserolle: 750 g frische Kartoffeln 750 g Blattspinat Fein hacken 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe fein hacken