Zutaten: 1 kg rote reife Früchte (Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, entsteint (!!) Sauerkirschen - von der letzteren, aber nur sehr wenige - vielleicht...
Zutaten: für den Sandteig: 170g Halbweissmehl 30g Puderzucker 5g Vanillezucker 2g Salz 115g Butter, weich 1 Ei für die Füllung: 75g schwarze Schokolade...
Zutaten: 1) 15 Chestnut mit Shell 3 Tassen Reis 3 1/2 Tassen Wasser Von der Sojasauce 1 1/2 Esslöffel 1 1/2 teeloffel Soja Mirin Souci 1 1/2 Esslöffel Das...
Zutaten: 1) Butter 90g Milch 50g Wasser 150g Salz 1g 120 g Mehl 4 Eier (Größe M) Die Creme der Creme 500g 400 ml Schlagsahne Puderzucker 2) Butter 90g Milch...
Zutaten: 100 g Mehl Brown-Zucker 60 g Vollrohr Weißzucker 10g Wasser 5 Esslöffel 1 essloffel Öl Kaffee 1/2 teeloffel Backpulver 300g Anko Öl zum Braten