Quark gnocchi mit kürbiskern pesto
Hauptgericht sehr einfach 8 min 10 min
Zutaten: 500 G Quark 2 Eier 150 G Mehl 200 G Parmesan Pfeffer Für das Pesto: 120 G Parmesan 1/8 Kürbiskernöl eine Hand voll Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe 1/4...
Schmecke die Welt
4104 Rezepte
Ofencamenbert mit trauben-rosmarin-salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 18 min
Zutaten: 2 große Äpfel 4 Zweige Rosmarin 4 Berts die Reihe kam, um 125 g 6 essloffel flüssiger Honig 500 g kernlose Trauben 3-4 essloffel Weißweinessig...
Dunkles walnussbrot
Andere sehr einfach 15 min 1 h 20 m
Zutaten: 250 ml heißem Wasser 1 Esslöffel Sauerteig Granulate ½ Teelöffel Trockenhefe Kaffee 1 teeloffel Honig mischen gut 175 g Roggen 125 g Weizen grind...
Eine limette macht noch keinen key lime pie
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Für den Boden: 150 g Haferkekse 3 teeloffel Zucker 35 g ungesalzene Butter, geschmolzen Für die Füllung: 150 g gesüßte Kondensmilch 100 g...
Aus dem neuen kochbuch butter chicken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken 3 essloffel Rapsöl für die Marinade: 1/2 essloffel Knoblauchpaste 1/2 essloffel Ingwerpaste 1...
Bisschen crossover spitzkohl thaistyle mit hähnchenbrust indiastyle
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 kleiner Spitzkohl 320 ml Kokosmilch (2 kleine Dosen) – nicht schütteln 3 teeloffel gelbe Currypaste 3 teeloffel Thai-Fischsauce 300 g...
Indisch gekocht
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1-2 c. Öl 3 essloffel Mandeln 1/2 Tasse Zwiebeln oder Schalotten, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1-1 1/2 teeloffel Am Boden Kreuzkümmel, 1...
Paderborner landbrot
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 500 g Sauerteig (Roggenmehl 1150), 1-stufig geführt 245 g Roggenmehl, 1150 120 g Weizenmehl 1050 255 g Wasser 15 g Salz 10 g Hefe...
Scharfe teigtaschen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 100 g Kartoffeln 4 essloffrl Erbsen 4 essloffel Gemüsemais 1 rote Chili 1-2 teeloffel Zitronengraspaste 1 essloffel helle Sojasoße ½ teeloffel...
Gefülltes kräuterbrot
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Füllung: Marinierte in Öl 150g Getrocknete Tomaten Gemüse Ihrer Wahl (Paprika, Oliven, Zwiebeln, etc.) Brotteig: 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1...
Älplermagronen mit apfelmus und zwiebelringe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 300 G Kartoffeln festkochend 1 Pack Penne 20 G Butter 3 dl Halbrahm 150 G Käse gerieben zB Bergkäse oder Greiezer Salz Pfeffer Muskatnuss 2...
Garnelen-dip (naam prik numm)
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 4 rote Chilis 2 grüne Chilis 10 Knoblauchzehen 6 Thai-Zwiebeln 1 essloffel Erdnussöl 500 g Garnelen 4 essloffel Fischsoße 2 Limetten
Frau roulas tagliatelle mit champignons
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 250 G Tagliatelle 1 rote Zwiebeln 1 Dose Champignons 2 Knoblauchzehen 50 ml Kondensmilch etwas Thymian/li> Butter Salz Pfeffer
Poulet mit lattich oder bio bouquet zum testen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 3 Lattich 3 Pouletbrust 0.5 dl Weisswein 1.5 dl Gemüsebouillon 1 dl Rahm 1/2 KL Maisstärke Salz Pfeffer Paprika
Ragù alla bolognese
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 G Hackfleisch, gemischt 2 rote Zwiebeln 2 große Karotten 3 Knoblauchzehen 2 Dosen Pelati Tomaten etwas Tomatenmark 1/8 Rotwein etwas Sellerie...
Poletto nr. 1 - pasta mit balsamicolinsen und knusperschinken
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Teelöffel Koriandersamen 3 Schalotten 1 Knoblauchzehe 7 essloffelOlivenöl 200 g oder Pantelleria Chateau Linsen 1 Prise Safran. Gespräche Über...
Samstagsmenue chili-schokoladen-sorbet
Nachtisch sehr einfach 20 min 20 min
Zutaten: 200 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaogehalt) 1 teeloffel Chilipulver 120 g Rohrzucker 6 essloffel Kakaopulver (ca. 120 g) 6 essloffel Amaretto...
Abon abon - knusprige rindfleischfasern, indonesisch
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Mageres Rindfleisch enthalten, sehr weiche Faser 250g 2 teeloffel Koriandersamen, grob gemörsert 1 Schalotte, fein gerieben 1 große Knoblauchzehe,...
Samstagsmenue kalbsrücken in mangold
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend Salz frisch geriebene Muskatnuss Pfeffer 60 g Eigelb 100 g frisch geriebener Parmesan 2 teeloffel frisch...
Pasta mit pilz-zucchini sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g mageres Rinderhack 200 g braune Champignons, in feine Stückchen geschnitten 2 Schalotten, fein gewürfelt 2 Knofizehen, durchgepresst 1...
Vernünftiges italienisches wurstzeugs
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Sehr dünnes Fenchelsamen Spice-Feld Problemlose Gewürze Kleine Bällskes Olivenöl Schalottenwürfel Karotte Sellerie Peppers Zucchini Wein Ein wenig...
Grünes curry mit meeresfrüchten (gäng kiau waan talee)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 g Tintenfisch 250 g Garnelen 2 essloffel Erdnussöl 1½ teeloffel grüne Currypaste 1 Dose (400 ml) Kokosmilch 4 Zitronenblätter 2 grüne Chilis 2...
Salat deluxe mit pfifferlingen und heidelbeeren
Vorspeise sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 250 g Pfifferlinge 1 Päckchen Heidelbeeren 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt 1 essloffel Öl, etwas Butter Für das Dressing: 2 essloffel Walnussöl...
Garnelen mit krabbenbrot
Hauptgericht sehr einfach 7 min 10 min
Zutaten: 4 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 rote Chili 500 g Garnelen 500 g Rinderhack 2 essloffel Erdnussöl 400 ml Kokosmilch 2 essloffel Zucker 6...