Murgh makhani butterchicken
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 450 g Huhn 4-5 essloffel Ö Marinade: 250 ml Sahnejoghurt 3 Knoblauchzehen 1 Würfel frischer Ingwer mit 1 cm Kantenlänge 1/3 teeloffel Hot Chili...
Schmecke die Welt
4040 Rezepte
Topfen-heidelbeertorte
Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 240 g Mehl 160 g Butter 50 g Zucker 1 Ei (n) 1/2 Zitrone (n), Lebensfreude Für die Füllung: Milch 300ml Pack 1. Puddingpulver, Vanille 100 ml...
Indisch angehauchte garnelen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 430 g Garnelen Marinade Garnelen: 5 c. Sojasoße 1 Knoblauchzehe 1 esloffel Bei Tee Cajun Curry China Gewürzmischung GEMÜSE: 2-3 essloffel Öl 1...
Chocolate tarte
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 125 g margarine 120 g zucker 3x ei-ersatz (am besten von orgran) vanille 200g mehl 1 pck backpulver 1 teeloffel natron 20g kakao 150 ml sojamilch...
Kalbsleber in feigensenfsauce mit geschmorten tomaten und ribisel
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: ein schönes Stück Kalbsleber (ca. 120 g) 1 essloffel Pflanzenöl 1 rote Zwiebel 2 Stängel Majoran eine Hand voll bunte Tomaten, wenn möglich kleine...
Mouhamarra
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Spitzpaprika (aus Marokko) 50-60 g Walnusskerne 1 Scheibe Weißbrot mit Kruste 1 Messerspitze Sambal (oder 1-2 frische Chilischoten) 1...
Campingkocherkompatibel: juttas pasta alla checca
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 Portion frische Tagliatelle 1-2 essloffel Olivenöl 40gr. entkernte, schwarze Oliven zwei Hand voll aromatische Tomaten 2 essloffel gewaschene...
Heilbutt mit estragonhaube
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 schöne (möglichst breite) Stücke vom Heilbutt Salz frisch gemahlener Pfeffer 2 essloffel Crème légère (oder saure Sahne) 1 Knoblauchzehe eine...
Ziegenfrischkäsetarte
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl extra vergine 4 Esslöffel Balsamico-Essig Ahornsirup 1 Esslöffel 1 Spritzer Zitronensaft Salz Pfeffer
Feinschmecker
Hauptgericht sehr einfach 5 min 45 min
Zutaten: 2 Zwiebeln Olivenöl Salz 8 g Rindsrouladen a'100 Pfeffer 2 essloffel Senf 8 Scheiben Speck 4 pickles, in vier gefaltet 300 g gegrilltes Gemüse...
(r)eingelegt gewürzgurken
Andere sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 2 kg Einlegegurken 750 ml Apfelessig 500 ml Wasser 1 essloffel Zucker 30 g Kochsalz 100 g Perlzwiebeln 50 g Senfkörner, gelb 5 g weisse...
Trifle - so very british
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Glas Sherry Amontillado 600 - 800 g frische Erdbeeren 1 Glas Erdbeermarmelade (gerührt dünn mit wenig Sherry) oder Erdbeersauce Cream 600ml...
Kartoffel-bohnen-curry
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Teelöffel geriebener Ingwer 1 fein gehackte Knoblauchzehe 2-3 essloffel Butter ½ Teelöffel Zwiebelsamen Koriandersamen Einige 1...
Bacalao im gemüsebett
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Fisch Zwiebeln Geschmorte Paprika fein gehackten Glas Zucchini (Calabacines) Aubergine Tomaten Einige gefrorene Erbsen Salz Oregano Thyme Pfeffer
Roundup und voting 10 mediterraner kochevent slovenien
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kartoffeln Hüttenkäse Würste Majoran Backwaren Dough Strudel
Pastasotto mit bunten tomaten
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Knofi Olivenöl Noodles Pinot Grigio Hühnerbrühe Kräuter Tomatenpulver Geriebenem Parmesan Salz Pfeffer Gehackte Tomaten
Französische zwiebelsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Ca 500 g Zwiebeln Etwas Butter 100 ml Weißwein (trocken) Gemüsebrühe 1L Salz Pfeffer 4-6 Baguettescheiben Etwas Butter 1 Knoblauchzehe 4...
Vlita mit speck und graviera
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400 G Vlita oder die grünen Teile der Roten Beete 100 G Graviera Käse oder Pecorino eine rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Zitronensaft etwas...
Pizza, pizza
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Blätterteig 400 g Hackfleisch 1 Glas Tomatensauce 1 Eigelb Salz Pfeffer
Tomaten-ketchup (mit und ohne tm)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1,5 kg reife Tomaten 1 Lauch 300 g Paprika 4 Knoblauchzehen 150 g Zwiebeln 1/2 Sellerie 100 g Zucker 120 ml Weißweinessig Gemahlener Ingwer Boden...
Huhn in mandelsauce mit weintrauben
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 4 Teile Huhn eine Hand voll Mandeln, geschält ein Spritzer weißen Essig 1 Glas Weißwein 4 Knoblauchzehe 2 Hand voll Weintrauben etwas Olivenöl...
Tagliatelle in gorgonzola-sahne mit würzigen rindfleischstreifen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Pasta (hier Tagliatelle – geht auch gut mit Penne) Salz 75 g Gorgonzola 100 ml Sahne 100 ml Weisswein 1 teloffel Ras el Hanout 1/2 teeloffel...
Ohne gedöns - lammcarree rückwärts mit brombeerjus und polentanocken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: Lammbrühe 500ml gerechnet wurden 250 ml Rubin 2 Teelöffel Sirup Half-gefrorenem Eis 2 teeloffel Juice Foamy Butter Eine Prise Maldon Salz bestreut...
Filet mignon mit pikanter provenzalischer sauce und kartoffelhälften vom grill
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 Filets ca. 4 cm dick, 180 g 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 Sardellenfilet (mit Salz) 1 rote Paprika frische Scot Olivenöl 50 ml Rotweinessig 1...