Forelle müllerin art
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 Regenbogenforellen Salz Pfeffer Petersilie Mehl Butterschmalz
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4104 Rezepte
Entenfleischsalat (yam ped)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 22 min
Zutaten: 2 Entenbrüste (500-600 g) 4 essloffel Reis 1 Stängel Zitronengras 5 Scheibchen Galgant 2 Stängel Thai-Basilikum 1 Frühlingszwiebel 5 Thai-Zwiebeln...
Pfannengerührtes huhn mit thai-bohnen (phad tua fak yao gai)
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 600 g Hühnerfilet 400 g Thai-Bohnen 3 essloffel Erdnussöl 2 teeloffel rote Currypaste 4 Zitronenblätter 2 essloffel Fischsoße 25 g Zucker Hühnerbrühe
Nachgeklöppelt mac n cheese
Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 essloffel Rapsöl 1/2 teeloffel Johannisbrotkernmehl 3 Knoblauchzehen, in feinen Scheibchen 1 frisches Lorbeerblatt 250 ml Rohmilch 150 g Pasta,...
Pannfisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 100 g Speckwürfeln Ein wenig Öl Butter Ein Kilo Kartoffeln Salz Pfeffer Etwas gemahlener Kreuzkümmel Gewürfelte Zwiebel 100 g Gurke Möhren 500 g...
Tarte à la viande d'agneau et au chou
Hauptgericht sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Wirsingkopf (ca. 500 g Blätter) Salz Pfeffer, Piment d'Espelette 1 essloffel Olivenöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 g...
Einfaches butter chicken
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 400g Hühnebrustfilet 400g gehackte Tomaten aus der Dose 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ca. 4 cm Ingwer 1/2 teeloffel Chilipulver 1 Prise Zucker 2...
Gnocchi mit ingwer, gurke und mohn
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1/2 Gurke 5 cm Ingwer 2 essloffel Mohn 2 essloffel Butter Salz Pfeffer
Fussili mit lauch, speck und feta sauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 1/2 Packung Fussili 1/2 Lauch 150 G Speck 150 G Feta Käse 1/2 Tasse Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Indisch angehauchte champignons in tomaten-zwiebelsauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 17 min
Zutaten: 300g Champignons 4 essloffel Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 2 teeloffel Knoblauchpaste 1 grüne Chili, fein gehackt 1 teeloffel gemahlener...
Kokoskuchen - feucht und lecker
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 4 Eier 120 g weiche Butter 200 g Zucker 200 g Kokosraspel 100 g Mehl 1 Packet Trockenhefe 125 ml Milch 1 Prise Salz
Toast mit feigen & parmesan
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 4 Toastscheiben Butter Parmesan 4 frische Feigen Pfeffer
Muscheln in kokossauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (ca. 6 cm) 2 Paprika 2 Esslöffel Erdnussöl 1/2 teeloffel Kurkuma Pulver 2 teeloffel gemahlener...
Sonntag - spanischer nachmittag
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Paella Austern Weisses Fleisch Ein Teller mit Schinken Manchego-Käse Dann in einer Marinade: Saft einer halben Zitrone Meersalz Knofi Olivenöl...
Mexikanischer herbstblues
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Lammfaschiertes Ei Zwiebel Knoblauch Cumin Viel frische Petersilie 1 rote Paprika Salz Etwas Butter Gemüsebrühe Zweige Oregano Kuhfrischkäse...
Murghi jalfrezie hähnchen in zwiebelsauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 essloffel Ingwerpaste 2 teeloffel Knoblauchpaste 450 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechten Stücken 2 teeloffel Koriandersamen 1 teeloffel...
Schwedische apfeltorte
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 3 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 75 g Dinkelmehl 1 teeloffel Backpulver 1 kg säuerliche Äpfel (zB Boskoop) 3 essloffel Zitronensaft 75...
Thunfisch-carpaccio mit majoran-birnen-soße
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 50 g Hackfleisch 1/2 Pfeffer roug 1/2 Birne 3 Zweige Majoran 50 g fettarmer Joghurt 1/2 teeloffel Senf 1/2 Teelöffel Honig 80 g sehr frisch...
Drei mal antipasti
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Paprika in Öl: 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika Salz Pfeffer 2-3 Koblauchzehen Ein wenig frischer Zitronensaft Olivenöl Thyme Weiße Bohnencreme:...
*3* - pasta mit brombeeren - pasta con le more
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g lange Macceroni 4 Lauchzwiebeln 300 g frische Brombeeren 1/2 Peperoncino 50g Butter Salz Pfeffer 2 cl Wodka 125g Sahne
*4* - einfaches kräuter tomatensugo
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Tomaten 1/2 Bund Basilikum 3 Petersilienstängel einige Salbeiblätter einige Oreganoblätter 1 Zweig Rosmarin (alternativ getrockneter) 1...
*5* - pasta mit fleischragout nach art von bologna
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 300 g mageres Rindfleisch 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stange Bleichsellerie (von mir ersetzt, siehe oben) 80 g Butter 120 ml Rinderbrühe Salz Pfeffer aus...
Schneller tomaten - thunfisch salat
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Ein Wurstrolle Tomaten Zwiebeln Eine Dose Thunfisch Salz Pfeffer Olivenöl NEM Essig Little gehackte Petersilie
Brownies mit ricotta
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 170 g Butter 220 g brauner Zucker 3 essloffel Kakaopulver 2 Eier 1 Tasse Mehl 250 g Ricotta 3 essloffel brauner Zucker 1 Ei ca. 50ml Licor 43