Zutaten: 4 Eier G M 300 g Zucker (Kerstin: 275 g) Kerstin: 1 teeloffel Vanille-Extrakt alternativ 1 Pck Vanillezucker 120 g Butter 125 ml Milch 300 g Mehl...
Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln Gekocht 100 g Rauchfleisch 100 g gekochtes Rindfleisch 100 g Schweinefleisch 50 g Karreespeck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz...
Zutaten: 2-3 Zucchini eine Hand voll Minze etwas Butter 1 Frühlingszwiebel 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen ein halbes Glas Weisswein ein Tässchen Gemüsebrühe...
Zutaten: 220 g fein verarbeiteten Weizen 80 g Butter 40 g Honig Kräutersalz 1 Ei 6-700 g Johannisbeeren 200 g Honigmelone 80 g Honig 2 Eier 100 ml Sahne...
Zutaten: 375 g Mehl 1 Paket Trockenhefe Die warme Milch 180cc 1 Ei Prise Salz Von 1 Packung Vanillezucker 50 g Butter Besprüht (für ein Blatt) aus den...
Zutaten: 250 g Lammfleisch - bei mir aus der Keule 1 essloffel Olivenöl 1 kleine Zwiebel (in kleine Würfel geschnitten) 60 g Pancetta - sehr fein gehackt 1...
Zutaten: 250 g Mehl 450er 90 g Butter (im Rezept stehen 180 g - mir war es mit 100 g schon buttrig genug) 2 Eigelb 50 g Milch 5 g Zucker 2 Prisen Salz 8...
Zutaten: 100 G Kichererbsen, trocken 100 G Chorizo oder scharfe Paaprikasalami 200 G frischen Spinat 1/8 Sherry, trocken 2-3 Knoblauchzehen etwas Olivenöl...
Zutaten: Eine fein gehackte rote Zwiebel 2 Knofizehen 4 Speckwürfeln Über 150 g braune Champignons Über 5 Kartoffeln bereits gekocht Fry Käse Eingelegte...
Zutaten: eine Tasse Bulgur eine halbe Frühlingszwiebel eine Hand voll Erbsen eine halbe rote Paprika eine Karotte eine Knoblauchzehe Ingwer Currypaste,...