Kochtreffen U40 kocht Thai Khao Niew Mamuang

Zubereitung

• Die Klebreis getränkt Dampf für 30 Minuten und verwenden warm.
• Erhitzen Sie die Kokosmilch und Zucker in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren leicht, bis der Zucker aufgelöst ist. Nicht kochen.
• Rühren Sie Salz und heißem Reis und beiseite stellen.
• Das Fruchtfleisch der Mangos zu schneiden in der Nähe des Stein werden. In 4-6 cm, ohne zu verletzen die Haut lange Scheiben schneiden.
• Entfernen und entsorgen Sie die Haut als Ganzes.
• Die Pyramide von Reis auf einen Teller und garniert mit Mango-Skulptur.
• Fügen Sie die Kokosmilch über Reis und Warm oder kalt servieren.