Thailand meets italy - gebratener reis mit salsiccia (khao pad salsiccia)

Zutaten

• 150 g - 200 g Salsiccia
• 1 essloffel Olivenöl
• 500 g gekochter Reis
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Erdnussöl
• 2 Eier
• 3 essloffel Sojasauce klar
• Die Austernsauce 4 c
• Fischsauce 3 Esslöffel
• 2 essloffel Zitronensaft
• Petersilie