Asiatische tacos: lachstartar in reis-chips
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Wenn Sie eine ultra-originelle Alternative zu Tacos wollten, werden Sie von dieser Variante sicherlich nicht enttäuscht sein! ;) Hier gibt es keine Tortillas, sondern frittierte Reisblattchips, die leicht und knusprig sind und auf denen ein Lachstartar mit Mayonnaise, Sojasauce und etwas Sriracha angerichtet ist. Für die Süße werden einige Avocadowürfel hinzugefügt, Sesamsamen und ein wenig Schnittlauch sorgen für den letzten Schliff. Der Kontrast ist perfekt: die Knusprigkeit der Chips, der Schmelz des Tatars und der Pep der Sauce. Ein schnelles, originelles und ideales Rezept für einen schicken Aperitif, eine abwechslungsreiche Vorspeise oder ein leichtes Essen zum Teilen. Sofort genießen, um die Knusprigkeit voll auszukosten:)
Zutaten
8
Toppings:
Materialien
- 1 Pfanne
- 1 Schere
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- Küchenpapier
- Essstäbchen (oder Zange)