Name: Chicken wings süss-sauer
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 10 Chicken Wings (ca. 600 g); 2 essloffel Tomatenketchup; 1 Esslöffel Essig; Saft von 1 Limette; 1-2 essloffel flüssiger Honig; 2 Teelöffel brauner Zucker; 1 -2Knoblauchzehe; Salz; Schwarzer Pfeffer; 1/2 teeloffel Paprika; 2-3 Spritzer Worcestershire-Sauce; 2-3 Spritzer Tabasco

Zutaten

10 Chicken Wings (ca. 600 g)
2 essloffel Tomatenketchup
1 Esslöffel Essig
Saft von 1 Limette
1-2 essloffel flüssiger Honig
2 Teelöffel brauner Zucker
1 -2Knoblauchzehe
Salz
Schwarzer Pfeffer
1/2 teeloffel Paprika
2-3 Spritzer Worcestershire-Sauce
2-3 Spritzer Tabasco

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

Spülen Sie die Hähnchenflügel und trocken tupfen. Ofen vorheizen auf 220 °.
Mit Ketchup-Marinade mit Essig, Limettensaft, Honig und Zucker.
Den Knoblauch schälen und pressen durch eine Pressemitteilung, Jahreszeit die Marinade mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Worcestershire-Sauce und Tabasco. Geben Sie die Hälfte.
Die Marinade in eine große Auflaufform und drehen Sie die Hähnchenflügel in ihm.
In den Ofen gelegt (Umluft nicht empfehlenswert) auf der Schienenbasis 15 Minuten. Im Ofen garen.
Dann drehen Sie die Chicken Wings und Pinsel mit restliche Marinade. Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 250 Grad.
Kochen Sie die Hähnchenflügel für 15 Minuten, bis sie verglast sind.

Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef