Chinesisches chicken stir fry

Zutaten

• 1 Hähnchenfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
• 1 rote Paprikaschote, auch kleingeschnitten
• 2 Möhren, in Scheiben geschnitten
• 1 grosse Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 1 Knofizehe, durchgepresst
• 250 ml Hühnerbrühe
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Shaosingh Wine
• 2 EL Speisestärke
• 1 Prise 5-Sprice Chinagewürz