Chicken tikka masala

Zutaten

Für die Paste:

• 1 Stück Ingwer
• 3 Knoblauchzehen
• 3 essloffel Kokosflocken
• 2 essloffel gemahlene Mandeln
• 1/2 Bund Koriander
• 1 essloffel Korianderkörner
• 1 essloffel Kreuzkümmel
• 3 essloffel Garam Masala
• 3 essloffel Tomatenmark
• 1 essloffel geräucherter Paprika
• 1/2 teeloffel Chilipulver

Für das Curry:

• 3 Hühnerbrüste
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Dose Kokosmilch
• 1/2 Bund Koriander
• 2 essloffelMandelstifte
• 2 essloffel Butterschmalz
• 150 g Joghurt
• 2 Zwiebeln