Chana masala - indisches kichererbsen-curry (v)

Zutaten

• 250 g getrocknete Kichererbsen
• Getrocknete Tomaten 2 Dosen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 30-50 ml Öl
• Ginger
• 30 g Frisch
• 2-3 EL Koriander, gehackt
• 1 EL Korianderpaste Kaffee
• Pfeffer
• Gelbwurz
• Curry
• Koriandersamen
• 1/2 Teelöffel jeden
• 1 TL Kreuzkümmel
• 4-5 kleine Kardamonschoten,
• Garam Masala
• Salt & Pepper